天气越来越热了，不少美女都迫不及待脱掉厚重的外套，用正确的方式打开夏季模式。
于是，不管是为了称磅上的数字还是为了美美的小码比基尼......很多妹子都开始拼了。
不吃晚饭。
并且认为，只要这样做就能很快达到理想体重与身型。而且身边总有这样的声音，“不吃晚饭是真的会瘦!”
其实不然，这样做并不是一个好的减肥方法。
确实，少吃一顿饭，摄入的总热量就少一些，那么体重就会减掉一些。
但是，仅仅靠节食减肥，减掉的大多是身体的水分，脂肪却没减多少。一旦恢复正常饮食或出现暴饮暴食的情况，体重便会自然而然的反弹回去。
因此，不吃晚饭这种方法。一方面很难把体重降下来，另一方面还会给身体带来副作用，如精神不振、体力不支、皮肤变差、免疫力下降等。更有可能引起血糖大幅度波动，这对于血糖异常的人来说，是相当危险的。
所以，不吃或少吃晚餐只适合少数人，例如，午饭或下午加餐吃太多，晚上又几乎不怎么运动的人、睡觉比较早并且也早早起来吃饭的人、实在太胖需要严格进行减肥的人。
那么，科学健康的减肥晚餐是怎么样的呢?
1、低能量、饱腹感强的蔬菜，一天的量要够一斤。但不是加了很多沙拉酱的蔬菜拉沙，也不是重油重盐的炒蔬菜。
2、粗粮杂粮很重要，如吃红薯、喝红豆绿豆粥。
3、除了蔬菜和谷薯杂豆类，富含优质蛋白质的食物也不能少，如清蒸鱼、水煮牛肉片、白灼虾，而不是炸鸡、烤鱼、红烧肉。
豆制品(如豆腐、豆腐干)、奶类(如酸奶、牛奶)等食物也能提供优质蛋白质，也是很不错的晚餐食物。
4、应选择热量较低的水果，如木瓜、哈密瓜、柚、草莓、小番茄等。