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十人九胃——人人应知的养胃秘方

老话说“三十岁前人养胃,三十岁后胃养人。”说明脾胃对人的健康是多么重要。中医认为,肾为先天之本,脾胃乃后天之本。因为胃的工作是受纳、腐熟、消化,因此人如果一旦有了胃病,就会直接影响到消化功能,从而影响到健康状况。试想,谁看到过有胃病的人是面色红润、体形优美的呢?

但现在得胃病的人有很多,那么人为什么会得胃病?应该如何保养和护理胃呢?

人为什么会得胃病?

俗话说“十人九胃”,就是说十个人当中就有九个人有胃病。因为“人食五谷杂粮,孰能无病”。饮食入口,首先影响的就是胃。胃每天不停地工作,一日三餐,胃受纳、腐熟、消化,将未消化完的食物传送到肠。如果饮食不慎,吃的东西难以消化,或胃本身出了问题,不能正常消化食物,都会引发胃病。

我们在临床中也见到过许多的胃病患者,年纪不大,却有很长的胃病史。

曾有一位32岁的女性来就诊,她已经有了10多年的胃病史,每次吃完饭就会觉得胃胀不舒服,但自己一直没有太当回事。来就诊的前几天因为工作上的事着急上火,情况一下就严重了。

根据她自己的描述就是:胃里烧灼一样的疼,觉得饿了也不想吃东西,一点食欲都没有,舌头像被烫伤了似的的疼,而且有便秘、全身无力等症状。出现这些症状后,她先去医院做了胃镜,诊断结果是慢性萎缩性胃炎。

诊断后,发现她因为患病时间长,胃气已经非常虚弱,胃中阴液不足,虚火内生。治疗上应从益气养阴,清热消痞入手,开了方子。两周后来复诊时,患者的症状已经明显减轻了。后来,按照同样的方法,增减调方治疗了三个月,各种症状都消失了,食欲也变好了。

最后一次来的时候,这位女士看起来面色红润,身形也不像以前那么羸弱了。嘱咐以后要注意饮食调养,不要吃辛辣、油腻、生冷的食物,保持心态平和,不要着急、生气。常喝二绿茶、吃三七蒸瘦肉、猴头菇炖猪肚,吃用白扁豆、刀豆、薏米熬的粥。保养半年后,去医院做检查,发现萎缩性胃炎肠化生已经有中度变成轻度了。

为什么现代患胃病的人这么多?

首先就是饮食的原因。现代人大多吃得口重,所以很多类似于麻辣烫的街头小吃都很受欢迎,但长期吃辛辣食物会伤了胃中的阴液,阴液不足会生热,甚至引起胃火;总是抽烟喝酒,也会导致湿热内盛,损伤脾胃,气滞不畅,出现脘腹痞满,口黏恶心,大便黏滞不爽等。

胃的消化靠血的滋养,所以又称它为多气多血的器官,没有气血就不能正常传送食物,胃病久了,会损伤气血阴液,造成胃的气阴不足,就会出现食后胃胀,少气乏力,心慌出汗等症状。胃病日久还会形成气虚血瘀的表现,出现胃脘刺痛,舌紫暗有瘀斑等。

另外,饥饱无度,过分劳累也会造成脾胃虚弱,食物的消化吸收不能正常进行,就会出现食欲不振,食后腹胀不消化,大便稀溏等症状。

如何养胃?

人们吃得好了,胃的负担就重了,患胃病的人与日俱增。患了胃病要及时就医治疗,但日常的保养和护理也很重要。所以,大家在生活中要注意饮食合理,尽量减少胃的负担和刺激:

1、要提倡戒烟和适量饮酒。如果已有胃病的人,应立即戒烟。吸烟会减少胃部血液供应,同时抑制胃黏液的分泌,加重胃粘膜损害,过量饮酒则会直接破坏胃粘膜屏障,引起胃粘膜充血、水肿、糜烂,甚至出血。因此,可适量饮用米酒、啤酒、葡萄酒等低度酒。

2、要定时定量进食。一日三餐按时定量,不可过多进食零食。过饥或过饱都会影响胃的正常运转而致消化不良。

3、要注意饮食卫生,少食肥、甘、厚、腻、辛辣的食物,少饮浓茶,不食变质、生冷、质硬的食物。

4、保持心情舒畅。人的情绪与胃酸分泌及胃的消化作用密切相关,情绪低落时,即使是美味佳肴,也会味同嚼蜡。进食时要保持精神放松,心情愉快,不要边谈事或边写作边进食。

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