许多年轻人因工作压力大、生活节凑快,身体处于亚健康状态,导致脏腑功能紊乱,气血失调。您是否知道对于失去平衡的身体,大家不仅可以选择运动养生,还可以选择喝保健养生茶进行调理呢,现在已经是春暖花开的季节,我们该如何选择呢?
茶文化与中医药,两者间有着十分密切的关系。由于茶叶有很好的医疗效用,所以唐代就有“茶药”一词。茶不但是药,而且有良好的延年益寿、抗老强身的作用。
中国人历来就有饮茶习惯,饮茶不仅能解渴,并能起到一定的保健作用。春季又是新茶上市的季节,在此介绍几款中药养生保健茶。
中药养生保健茶
枸杞茶:枸杞茶能滋肾、养肝、润肺、明目、强壮筋骨、改善疲劳。对长期使用电脑而引起的眼睛疲劳尤为适宜。配制时只需十几粒枸杞,加热水冲泡频饮,连续饮用两月便会有效。
菊花茶:菊花有清肝明目作用,对眼睛劳损、头痛、高血压等均有一定作用。每天午餐后,用五六朵杭菊花冲泡,连续饮用3个月即可见效。冲泡时加少许蜂蜜,口感更好。
玫瑰花茶:玫瑰花能凉血、养颜,所以有改善干枯皮肤之作用。由于玫瑰花茶有一股浓烈的花香,治疗口臭效果也很好。玫瑰花茶还有助消化、消脂肪之功效,因而可减肥,饭后饮用效果最好。因玫瑰花有收敛作用,如有便秘者不宜饮用。
金银花茶:金银花清热解毒、疏利咽喉,可治疗病毒性感冒、急慢性扁桃体炎、牙周炎等病。配制时选金银花10克,沸水冲泡频饮。
红花茶:红花味甘、无毒,能行男子血脉,通女子经水,多则行血,少则养血。现代医学发现红花和红花籽富含维生素族和生物活性成分,能养血、活血、降压、降脂、抑制血栓形成、保护心脏、美容美发。红花和红花籽均可配茶饮用,健康味美,老少皆宜。
但需注意睡前少饮,以免兴奋影响睡眠。
甘草茶:甘草10克,茶叶5克,食盐8克,配水1000毫升,按此比例,先将水烧开,再将甘草、茶叶、食盐放入水中煮沸10分钟左右即可饮用,可治风火牙痛、火眼、感冒咳嗽等症。
荷叶甘草茶:鲜荷叶100克,甘草5克,配水1000毫升,按此比例,先将荷叶洗净切碎,把水烧开,然后将甘草、荷叶放入水中煮10余分钟,滤去荷叶渣,加白糖适量饮服。有清热解暑、利尿止渴之保健功能。
薄荷甘草茶:鲜薄荷叶10余片,甘草5克,绿茶5克,太子参10克,开水500毫升,按此比例,冲泡10余分钟后,滤去其渣,加白糖适量,调匀饮服。有解热消暑,清凉解毒、发汗解表之功;对头痛目赤,咽喉肿痛、风热感冒等症,疗效甚佳。
荸荠茅根茶:鲜荸荠100克、洗净切碎;鲜茅根100克,配水1000毫升,按此比例,先将水烧开,投入荸荠、茅根,煮20分钟左右,去渣,加白糖适量,饮服。具有清热化痰、生津止渴、降压利尿的功能。
陈皮姜茶:陈皮20克,生姜片10克,甘草5克,茶叶5克,配水1000毫升,按此比例,先将水烧开,再将陈皮、姜片、甘草与茶叶投入,冲泡10分钟左右,去渣饮服。具有解渴消暑、止咳化痰、健胃消食的保健功能。
山楂茶:山楂20克,甘蔗200克,水煎去渣,當茶饮用。有清热泻火、润燥止渴的保健功能。
决明子茶:决明子20克,以文火炒黄,加沸水冲泡,代茶饮服。功能祛风散热、清肝明目、润肠通便,对虚火上炎、目赤肿痛、头痛、视物模糊、大便燥结等症及高血压病疗效甚佳。
柠檬茶:这种茶能顺气化痰、消除疲劳、减轻头痛。而其做法也非常简单,切新鲜柠檬两至三片,加1克的盐,再用热开水冲泡。此茶要趁热饮,冷了味道会变苦。饭前饭后均可,不伤肠胃。
春茶放半个月营养价值更高
新摘下的茶叶嫩香扑鼻,诱惑着人们趁“鲜”喝,但其实,新茶放置一段时间后再喝营养价值更高。
新茶都是刚摘下来不到一个月的茶叶,其中的多酚类、醇类、醛类等对人有益的物质还没完全氧化,而咖啡因、活性生物碱以及多种芳香物含量高,容易刺激神经系统,对神经衰弱、心脑血管疾病患者不利。
而且,经常喝新茶还有可能引起胃痛、胀满、便秘等症状。太新鲜的茶叶会刺激胃黏膜,加重胃病患者的病情。
因此春茶至少要放置一周以上,最好半个月左右,让茶中的有益物质自动氧化后再喝。主张新茶“现喝”,并不是拿到新茶就喝,其意思是打开包装后最好在3个月内喝完。
新茶讲究色、香、味,泡好茶后有清澈、透明的感观,品尝后回味甘甜。如在茶中同时放上苹果或梨,水果的清香也会融入茶中,更是别有一番风味。