慢性胃炎要想好，三分靠药，七分靠养。除了要好好配合医生作治疗以外，饮食调养也占据着重要地位，到底慢性胃病患者该怎么吃？吃什么？今天，邀请固生堂专家陈斌医生聊聊慢性胃炎患者饮食的那些事。
这些食物碰不得
1、酸性食物
按照现代医学的观点，慢性胃病主要为酸相关疾病(慢性胃炎、消化性溃疡、胃食管反流病)，这些疾病占慢性胃病的一半以上，酸是主要致病因素之一，门诊可表现为服用抑制胃酸药物好转；因此，服用酸性食物相当于增加了致病因素同时减轻了药物治病效果。
常见的酸性食物为：醋、桔子、西红柿、山楂、话梅、碳酸饮料(可乐、雪碧等)等。
2、过甜食物
譬如奶糖、巧克力、蛋糕、冰淇淋等，慢性胃炎患者摄入过甜食物会刺激胃酸分泌，相当于进食了酸性食物。
3、过粘、过硬食物
糯米、烧饼、烤饼、煎饼等。通常情况下人们摄入的食物，要在胃内进行“搅拌”混匀、进行初级消化，如果吃的食物过粘过硬，会加重胃的负担，造成胃的“工作量”过大，对于胃病患者，相当于带病工作，还干“重活”，不利于胃的康复。
4、产气多的食物
豆类、番薯、芋头、南瓜等。
5、辛辣的食物
辣椒、大蒜、芥末等。大部分胃病患者均不应该进食辛辣食物。对他们而言“辣不是一种味觉，而是一种痛刺激”，莫轻易挑战胃的痛觉神经。
个性化饮食
个体化的饮食方案，更多的方面要结合中医的辨证来考量。
胃病患者从大的层面要从寒热虚实、表里阴阳来考量。比如您是一个湿热内蕴，热重于湿的就很不适合吃烧烤、煎炸食物，也不适合吃一些补益保健品，吃多了会容易加重湿热，导致喉咙发炎，甚至发热等“上火”的表现；如是一个脾胃虚寒体质，就不适合吃生冷食物，否则就会加重病情。
总而言之对于体质存在明显偏性的患者，请咨询专业中医师以决定饮食方案。
到底吃什么好
“食色，人之性也”，这也是至理名言，列举了那么多食物不能吃，这样的人生多没意思啊！诚然，对于美食的享受也是生活质量的最重要的指标之一。
虽然，总体上来说，慢性胃病患者应当进食一些松软易消化，五味偏性不太强的食物。但是，凡事不能绝对。有一位消化领域知名的专家讲过的一句话，对于这类患者特别受用。“凡是您吃过吃了以后感觉舒服的食物，就是最适合您的，吃过了感觉不好的，尽量避免！”您看是不是特别简单！