红曲米是由红曲再加大米发醇而成的新式米类，历经红曲发醇后的红曲米不但保存了大米此前的口味及其营养成分也是多出来很多对身体有益处的物质。比如红曲米针对身体的心脏、血液等心血管疾病有非常好的协助功效，并且假如服用恰当红曲米还可以有减少身体血糖的功效，那麼红曲米如何吃可以降低血脂呢？下边来详细介绍下。
非常简单也是最便捷的是红曲米降低血脂的方式 便是食用，能够把红曲米用沸水煮开之后，等滋补汤放凉了之后就可以立即的食用，滋补汤食用的实际效果是最好是的，可是每日食用不适合过多，应当依据医师的建议服用。
此外红曲米能够碾成粉状的随后用矿泉水揉成小药粒状的，一天服用一颗，这二种全是较为的便捷的，此外还可以在做饭的情况下放进一点红曲米，可是一定要留意使用量，在服用红曲米的情况下一定要防止辛辣食物刺激的食材。
红曲米粥做法:
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准备好食物：黑豆、红糯米、红曲米、紅豆、薏仁米。
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除开红曲米只需略清理以外，此外四种都需要侵泡，随后控干水份。
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先将薏仁米放进压力煲。
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先后放进紅豆、黑豆、红糯米。
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加入适当冷水，压上盖子火灾煮至排气管就可以歇火。
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半到一小时后再开枪煮几分钟歇火，一小时后再开启盖子，由此可见小米粒与豆等食物基本上煮盛开了。
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这时候才放进红曲米，盖上盖子再次煮约十多分钟。
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约三十分钟后开启盖子，红曲米也已煮盛开。
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加入适当冰片糖，倘若水不足可添加适量沸水，还记得不必加凉水。
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火灾煮一会儿至冰片糖融化就可以歇火。
忌讳:
红曲米禁忌1--不可以与降血脂药物一起服用
已经服食降血脂药得病人不应该另外服用红曲米，由于降血脂药物自身就能减少胆固醇。另外红曲米还不可以与史塔丁类药一起服食，由于红曲米和史塔丁类药都是有造成 头昏、胃烧感、肝脏毁坏的副作用。
红曲米禁忌2--脾阴不够谨慎使用
红曲能健脾胃助消化，医治食积滞，也就是能迅速促消化。脾阴不足者性子两虚不够，精力不集中，肌不欲食，这种人不宜吃红曲米，红曲米非常促消化，耗费性子，不宜肠胃过虚的群体。
红曲米禁忌3--无食积瘀滞者谨慎使用
红曲米主冶饮食搭配食滞、脘腹胀满，推动身体消化和吸收，能加速基础代谢。针对无食积滞者而言不需要服食，服食后可能会不太好，因而很多食材全是物取所需，不劳则谨慎使用，因而红曲米针对沒有食积滞的盆友而言要谨慎使用。
红曲是一种微生物发酵后的暗紫色大米，能医治消化不良腹胀，活血化淤，另外也有以上忌讳，期待大伙儿留意以上几个方面。