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红豆薏米粥祛湿的误区

祛湿的方法很多,比较常见的有食疗,很多人就喜欢“红豆薏米粥”。红豆薏米粥的常见做法就是将红豆薏米加水熬煮,然后喝汤吃豆。但实际上,很多人可能做错了四点。

四点误区湿加重

一、红豆错了。

中医里的“红豆”,指的是赤小豆。红豆养心,赤小豆祛湿;从形状上看,红豆比较圆,赤小豆是细长的。

二、薏米错了。

薏米祛湿虽好,但寒性太重,直接煮来吃,会伤脾。脾是负责运化湿气的,脾伤了,湿气更加挥发不出。越想祛湿,反而越湿。

三、煮法错了。

赤小豆、薏米仁很难煮烂,最好用热水浸泡一小时后再煮,否则营养很难出来,但很多人往往都是直接煮。

四、“光祛湿,不健脾”错了。

上面刚讲过脾与湿气是对“好朋友”,脾虚了,湿气会加重;湿气重,又会导致脾虚。所以要祛湿,需要同时健脾。

赤小豆薏米水等祛湿方法,在祛湿的同时忽视了健运脾胃,盲目服用反而可能让湿气症状更重。

脾虚易惹湿,湿气易伤脾

“四宗罪”里,第四点尤其重要。为什么有些人喝了红豆薏米粥,还是有湿气?脾虚易惹湿,湿气又易伤脾。

一说到祛湿,肯定离不开健脾,这是因为脾主运化。脾主运化主要包括两个方面:一是运化水谷精微,即把水谷(饮食物)化为精微,并将精微物质转输至全身的生理功能;二是运化水液,即脾对水液有吸收、转输和布散的作用。从他的临床观察看,大约八九成人都有轻度的脾虚,中度脾虚者占四到五成,重度脾虚者占二到三成。

健脾小妙招

如何运脾?专家给出了几个健脾小妙招:

1、健脾食材

祛湿运脾加点砂仁能事半功倍。如果脾虚湿气重,可以经常用淮山、茯苓、炒扁豆、陈皮等健运脾胃食材煲汤,如果是脾气虚的,还可以加上黄芪、党参。若加入砂仁等芳香醒脾的药材,更能达到活跃脾胃运化的作用,这样祛湿才能事半功倍。

调理脾胃不仅可治疗相关疾病,更可为五脏提供源源不断的能量,以维护其他正常的生理功能,这就是所说的“脾旺四季不受邪”。

2、运动健脾

运动也能健脾化湿,但不建议夜跑、夜走。不要过度的脑力活动和体力运动,不要追求大汗淋漓,中医理论称“心在液为汗”,大量出汗会有损心阳。

现代人白天工作忙碌,多选择晚上运动,于是有了夜跑、夜走一族的说法。夜晚相当于一天之中的冬季,应当以藏为主,仍旧剧烈运动,会影响阳气的收藏,尤其使肾阳受损。

广播体操、八段锦、游泳也是老少皆宜的运动,但是有风湿或怕冷的人可选择干游泳,就是参照游泳的动作,在空气中不断划动四肢的运动。

温馨提示

1,在日常生活中要避免伤脾的行为。如吃冷饮、吹空调会损伤脾阳,影响脾的运化;吃煎炸食物过多,也会损伤脾阴。

2,都说早上起床喝水很好,但水是湿气的来源,特别是凉开水,会损伤脾阳。对于脾虚的人最好喝温开水,量不要超过100毫升。

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