当归生姜羊肉汤是一道备受推崇的冬季进补药膳,可这道药膳并不适合所有人,一般气(血)虚质、阳虚质的人才适合。
那么怎么了解自己该不该进补呢?如果要,又该吃些什么呢?别急,伸伸舌头你就知道。
1、寒痰瘀阻质
这个舌头舌质很淡,偏紫黯,舌苔很厚,苔色白,是很典型的寒痰瘀阻型体质,此类人不适合进补,而应该温化寒痰、活血化瘀。
此舌象很紫,苔薄而少,是典型的瘀血型体质。可参照前文所述的活血化瘀的食物进行调理。茶饮上可以选用丹参茶,或每天少量吞服或冲服田七粉。
2、湿热质
这个舌头舌质偏红,舌苔黄腻,是典型的湿热型体质,此类人也不适合进补,而应该清热化痰。
3、平和质
此舌象舌质淡红,苔薄而稍偏少,接近平和质。此类人均衡饮食即可。
4、气虚质
此舌象舌质淡红而稍偏淡,苔薄,舌边有齿痕,舌体篇薄而稍偏小。是典型的气虚型体质舌象。有类似舌象的人可进补,主要是以健脾益气为主。食物中大米、小米、糯米、黑米等谷类,土豆、地瓜、山药、紫薯等薯类,黄豆、黑豆等豆类,具有健脾益气的作用。
5、阴虚质
此舌象舌红少苔,是典型的阴虚型体质舌象。有类似舌象的人可进补滋阴的食物,例如银耳、百合、莲子。
6、阳虚质
此舌象舌质很淡,舌苔薄,是典型的阳虚质舌象。有类似舌象的人可以进补当归生姜羊肉汤。