在日常生活中，我们做饭时经常会用到调料，它们不仅能使食物更加美味，在养生保健方面也很有益处，说到这儿，你或许会觉得夸大其词，接下来几期给您介绍几种调料，都不要小看它们，它们可都具有很高的保健养身价值。
对，我们今天先来说说这种红色的小颗粒——花椒
花椒的果皮，香气浓郁，有除腥减膻的作用，位列调料‘十三香’之首，素有调味之王的美誉。同时花椒也是一味中药，《神农本草经》记载其具有芳香健脾、温中散寒、除湿止痛、杀虫解毒、止痒等功效。我们做饭时加入花椒既可以作为调味品，又祛除了我们体内的湿气。
花椒去脚气
方法也很简单：你就拿一块棉布或者纱布包上一包花椒，大约是跟自己脚掌差不多大的一包，用棉绳系好口，放在锅里煮开30分钟就可以用来泡脚了。这个花椒包可以反复煮好几遍，因为花椒那个味儿煮好多次还会有，所以这是挺经济的一个方法。用花椒水泡脚还有一个作用，就是通经络。
花椒止腹部不适
很多人有这样的经验：肚子受凉以后，会感觉肚子里边有气在涌动，有的人随后还会腹泻，或者是感觉腹痛。受凉感到肚子里有胀气的时候，就可以吃点儿花椒。如果还觉得肚子痛或是腹泻了，可以取7粒花椒，加一碗水煮几分钟，放点儿红糖，喝下去。
如果在姜枣茶里加上几粒花椒一起煮，那就是花椒姜枣茶，它祛寒湿的效果更强，还能止腹痛。
花椒缓解牙痛
花椒酒是把花椒泡在白酒里制成的，可以散风寒、祛风湿、化淤通络，它还有一个好处：含在嘴里能缓解牙痛。
花椒能治疗妇科炎症
花椒是调理妇科问题的常用食材，不仅可以内用，也可以外用。用花椒煮水熏洗，不仅能祛寒湿，还有杀菌止痒的作用，可调理妇科部位的炎症。你可以把煮好的花椒水放在一个盆里，先利用水的蒸汽熏蒸一下，然后再泡洗。虽然花椒可以帮助女性祛寒湿，但是要注意：如果产妇是用母乳喂养宝宝，不能吃花椒，花椒有回奶的作用。孕妇也最好少吃花椒。