现在人体20岁就开始逐渐老化,皮肤开始缺水弹性减弱。25岁皮肤氧化加快,40岁胶原蛋白含量下降到18岁时的一半。皮肤组织氧化,萎缩,皮肤表面出现色斑,干燥,邹纹,松弛无光泽,没有弹性。这是人体产生的酵素对自身代谢,新生,分解,消化等等供给不足的表现。所以食用酵素和不食用酵素的十年以后身体状况是不一样的。我们想要保持青春活力,延缓衰老,人过二十岁就要开始适当食用酵素。
酵素不是细胞,而是比细胞单位更小的一种蛋白质,细胞代谢,新生,分解,消化,等等都少不了它,或许您不知道,有酵素才有生命;没有酵素则意谓着生命即将步向死亡。也正因为酵素在身体内部扮演着不可或缺的角色,所以身体中酵素的多少与其运作情形和人体的青春,健康,老化及疾病息息相关。
酵素不同于成药,它是让疾病症状获得改善,是因为它即有帮助提升自身免疫系统功能,让身体不适症状完全耗发出来,而不是将症状压抑下去,所以非但不会有副作用,甚至能进一步帮助体质改善。不仅如此,酵素还具有进化血液,分解与排出毒素。使血液成为弱碱性的功效,因此肝功能欠佳及容易感到疲劳的人,服用酵素不失为一种固肝的好好方法,酵素可以帮助进行细胞内分解作用,对于肠胃功能虚弱或有障碍者,如:胀气,胃痛,腹泻,便秘等症状都可以得到改善,然而针对因新陈代谢迟缓而导致的肥胖者,则可借着酵素活化细胞,促进新陈代谢的作用来达到减肥的功效。
酵素,对许多人来说还处于陌生阶段,一般而言,对于服用维他命,大家觉得或许还有些道理,因为那是供应身体营养素的来源,虽然酵素不能提供营养素,但这些营养素,若没有酵素的运作,帮助其分解、消化、吸收,也等于是英雄无用武之地!可见酵素扮演着比维他命更重要的角色,也有人这样的怀疑,既然身体各器官可以自行分泌酵素,我们为什么还要另外补充呢?况且这样的补充是否会干扰体内酵素的分泌功能?就好比家中常开的汽车,我们必须要有定期的保养与维修。而对于体内的各器官保养与维修,那就必须依靠酵素了,因为每一个人体内组织的酵素库存量是固定的,这时若有外来酵素的帮忙,就能防止体内酵素的快速流失,因此,不但不会干扰器官分泌系统的作用,反而是有助益的,减少器官因过度使用而导致身体新陈代谢异常或免疫功能降低
有人因为长期情绪紧张,而导致胃在分泌消化?(酵素亦称?)时失衡,引起胃酸过多,严重时产生心灼热(Heartburn),一般人多半是用制酸剂或胃乳来控制此情形,可是长期服用制酸剂会有心肌功能异常的副作用,一旦停止服用制酸剂时,胃部症状又会出现,因此常陷入两难的情况,若改服用酵素,则因为有酵素的帮助,使食物进入胃中与酵素做结合,因此减少对胃壁的刺激,相对地也就减轻过多的胃酸分泌,心灼热的情形也就不再有了。