所谓“黄瓜鸡蛋减肥法”就是一个月之内，坚持每天用黄瓜和鸡蛋作为主要食物。因为黄瓜和鸡蛋都是减肥食谱里面相当减肥材料，再怎么吃，也不胖。
黄瓜减肥原理
鲜黄瓜内含有丙醇二酸，可以抑制糖类物质转化为脂肪。黄瓜中还含有纤维素，对促进肠蠕动、加快排泄和降低胆固醇有一定的作用。黄瓜的热量很低，对于高血压、高血脂以及合并肥胖症的糖尿病，是一种理想的食疗良蔬。
鸡蛋减肥原理
鸡蛋黄中含有卵磷脂是一种乳化剂，可使脂肪胆固醇乳化成极小颗粒，从血管排除后为机体所利用。鸡蛋也可以使血液中的高密度脂蛋白增高可保护血管防止硬化。由此看来鸡蛋减肥法是有科学根据的，通过实践也是行之有效的一种实用的减肥法。
黄瓜鸡蛋减肥法
第一周饮食计划：
早上：鸡蛋、黄瓜一根
中午：鸡蛋、黄瓜凉菜一份
晚上：黄瓜一、两根和黄瓜凉菜一份
注意：最重要的是第一周，你只能吃煮的鸡蛋和黄瓜，你可以吃到饱，但是不能撑。第一天鸡蛋量不限制，以后每日食三个。
第二周饮食计划：
从第二周开始，你就可以吃一些水煮或是清蒸的肉类还有青菜，但是不要放油。下午四点以后，只能吃鸡蛋和黄瓜。可以喝豆浆和牛奶，建议早上喝，还可以吃一些水果，香蕉除外！
辅助运动使线条更加
1、采用两脚往前伸直的姿势，用两手抓握住脚尖，往身体方向拉引。
2、一脚膝盖向内侧弯曲，用手握住另一脚的脚尖，慢慢往身体方向拉靠。注意膝盖不可弯曲。
3、两脚张开大约是肩膀的宽度，再慢慢蹲下来，尽量伸展后脚小腿肌肉。
黄瓜鸡蛋减肥法两大误区
误区一：鸡蛋怎么吃都一样
鸡蛋的烹饪方式很多元化，但是要想利用鸡蛋减肥，那么这就不能太顺便，黄瓜鸡蛋减肥方法瘦身，选择水煮鸡蛋最为合适，这保证了其营养物质不被丢失，而且还对于减肥很有帮助。
误区二：煮蛋时间越长越好
其实在水煮鸡蛋，不一定要煮的时间太长。鸡蛋煮久了，这很容易跑坏其鸡蛋中的营养价值，而鸡蛋中的亚铁离子和硫离子会生成一种人体很难消化、吸收的物质，对于身体很不利。