当风味浓郁的山葡萄,与香醇柔和的百老泉相遇、交融,变成一杯山葡萄酒,将给你带来奇妙的口感体验~~~
今天来了解一下令人舍不得喝的山葡萄酒。
功效
山葡萄叶宽,属于葡萄科落叶藤本,与软枣、猕猴桃一样是深受人们喜爱的野生果实。山葡萄对消除疲劳和增进食欲有显著效果,民间用它治疗贫血,作为强壮剂来使用。
泡制
1-清洗、沥干:整串山葡萄清洗干净之后,放在筛子里,沥干表面水分。
2-甜味剂:推荐葡萄糖、白砂糖或赤砂糖
把山葡萄粒摘下来之后,放入准备好的容器中,添加甜味剂。甜味剂可以使用葡萄糖或白砂糖,也可以使用赤砂糖。如果选择使用赤砂糖,要将赤砂糖和水以1:2的比例加热制成转化糖,放凉了再使用。甜味剂根据个人的口味添加,喜欢甜味的话,可以适当多放一些。