秋梨全身都是宝,这话可不假,话说,唐武宗李炎患病,终日口干舌燥,心热气促,服了上百种药物均不见疗效,太医和满朝文武都束手无策。正在人们焦虑不安之时,一名道士用梨及其他中药配伍熬制的妙方治好了皇帝的病。从此,这方子成了宫中秘方。相传,过去北京城里一到秋天就刮大风,得感冒、咳嗽的人很多,一般人买秋梨回去熬梨水,为的是治咳嗽祛痰,但效果欠佳。到了清朝,一名掌柜的与宫中制作秋梨膏的太医相识进而成了朋友,在掌柜的殷勤讨好下太医教给了他制作秋梨膏的方法,此后,这方法便流入民间。
而我们de秋梨膏到底好在哪?
在那美丽而宁静的兰溪山房,
一个手作人奉上了大自然最有爱的滋养,
纯天然の秋梨膏来啦!
说心里话,这,让人心很暖。
因为让我们觉得,
把1件事做到极致、做到最好,真值!
△寻找最传统的手作滋味▽
在岭南郊县有一片世外净土,几座矮房,背后有湖有山,还有成片的百年果树,美康辰采购小分队为了寻找到100%纯天然零添加的「秋梨膏」,一路探访了这个传说中的农庄——兰溪山房。
这是一个连导航都没有显示的位置,我们几经折腾问路寻找,才找到兰溪山房的主人——挥戈,这个与世隔绝生活的农庄主,也是一位静心安住在农庄的手作人,他总是穿梭在城市与山庄之间,过着半尘半隐的生活,是一位城市隐者。
从喧嚣的广州城到兰溪山房,需要2小时车程,一到达美丽的兰溪,我们的愉悦指数立刻Duang~Duang~Duang地飙升了~??大自然是最美好的所在,给到我们最好的滋养和满满喜悦的能量。)
在兰溪山房的后面,是数排百年果树和几丛茂盛竹林,蜿蜒的小溪缓缓流过,淅淅沥沥的流水仿佛乐章一样,奏响着洗涤心灵的曲子。小溪上游的不远处就是广东的绿肺——罗浮山。山庄周围因为落后和贫穷,完全没有工业厂矿,造就了得天独厚的自然资源优势——没有污染、没有雾霾,夜晚的可见度极高。
而非常幸运的是,秋梨膏就是在这美好神奇的地方诞生的!这里的梨香独特,形容起来,好比秋天的滋味,品尝起来,甘之如饴,心满意足。
△秋梨膏养成记▽
这个放弃舒适的城市生活,来到农村,希望用理想创造一个远离闹市、污染、拥有纯净环境和安静氛围手作工坊的新时代农人,在不用化肥和药剂之下,运用科学的现代农学知识,辛勤种植百年梨树,在经历了意外、困难和惊喜,跌宕之间,最终如愿以偿地实现了心愿,收获了硕大、肉质细致且汁甜可口的果实。
也是在那个时候,这个有爱的手作人萌生了一个看似平凡朴实却放在如今着实伟大的想法:要熬制出一罐真材实料、有养分、有情义,让天下人都可以放心吃的秋梨膏。一个人颇具心思的精研了洗梨,榨汁,煮料,合汁,试味的步骤,为了保留秋梨最初甜入心的味道和营养,坚持采用古方熬制起梨膏。
每一罐梨膏必须经过长达七八小时的精心熬制,有10多道缜密的工艺。与市面上冲水喝的传统秋梨膏不同,“兰溪山房”的梨膏是晶莹剔透的果冻块状,它新鲜可口,特别是解决了小孩咳嗽不肯吃药的难题。
自种百年古树的梨子为主要原料熬制的秋梨膏,至此以后,原生态、无添加、天然的“原汁秋梨膏”问世了,可以说是远近闻名!
△天然秋梨膏的与众不同▽
「兰溪山房」出品的纯手作秋梨冻膏,吃起来Q弹口感,清甜好味道。由于成分为纯天然食材,没有添加任何食品添加剂和防腐剂,适合全家老小食用,吃得更加安全放心。清热又润燥,滋补又美味,秋季最美好的天然食材喔!
秋梨膏的所有配料成分都是一目了然,大家都非常清楚的:罗汉果、贡梨、生姜、冰糖,丝毫不添加一丁儿点添加剂。全程不加一滴水,所有的水分均为梨汁,经过熬煮后凝冻成胶,开盖即食,不需要冲水,解决了市场上普遍秋梨膏只重功效不重口感的问题,让大家更能坚持食用。??
秋梨膏不仅可以作为药膳滋补品,还可以像饭后甜品一样,经常吃可以达到日常保健的效果。有嗓子干、咳嗽、痰多、咽炎等症状的小伙伴,建议坚持食用,会有明显改善效果。
秋梨膏de效果
适宜症状:肺热久咳(清肺)、咳嗽喘促、咳吐白痰、口燥咽干、烦躁声哑、便干便秘等一切因肺热、上火导致咳嗽和喉咙不适的症状。
适用人群:6个月以上的儿童、大人、老人、孕妇均可使用。
适用场合:
?1:咳嗽了:孩子、大人、老人咳嗽、喘的厉害、痰多(或者老人抽烟咳嗽无痰不畅)等咳嗽症状。
?2:喉咙不适:抽烟、吃火锅、加班熬夜、老师等讲话多…导致嗓子干涩难受、上火(包括生病导致的喉咙等问题)。
?3:雾霾:呼吸道吸进细菌或不好空气导致的喉咙、咳嗽、上火等问题。
?4:便秘:上火、肺热导致的便干不畅等问题。