白血病食疗推荐——浓香大骨头汤(骨头讲究的是后腿的骨头比较好)
浓香大骨头汤的材料:
大骨,生姜4片,少许的料酒,盐,另外可以放点山药,蘑菇,但是要记住骨头是主料,萝卜不建议放,其实原汤味道也十分好吃的。
浓香大骨头汤的做法:
①:大骨放到开水中烫去血水
②:把烫去血水的大骨放入锅内,放入适量清水,放点料酒,生姜片,水要一次到位,要漫过骨头,大火烧开,开锅把沫沫去掉,在小火熬10个小时以上,如果有高压锅会比较快,压阀炖30分钟左右就好了。
③:放适量盐调味,撒点葱花。
④:开吃,汤是乳白色,不建议加什么浓汤宝,切记切记。
时间方面如果用的是电饭锅,会比较慢,但要有耐心哦!