失眠多梦、难以入睡是许多老年人经常会遇到的问题,随着生活、工作压力的增大,这类状况也开始向中青年人群袭来。在这个时候,除了要注意调节自己的心情,释放心理压力之外,有益的饮食也是有助改善这一状况的。燕窝是我国传统的养生滋补珍品,除了具有养颜美容的功效之外,燕窝还有补气益脾胃,补气清热的作用,有助于清心安神。下面小编就为您推荐几道适宜改善睡眠的燕窝养生美食。
一、燕窝炖鸡汤原料:燕窝,鸡肉
制法:①将燕窝泡发、洗净、沥干,备用;②将鸡肉放入锅中,加水用大火烧开,再用小火炖一小时;③将燕窝放入炖好的鸡汤中,小火慢炖15分钟,加入适量的盐即可。
功效:有补益脾胃、补气清热作用,适用于潮热,盗汗,干咳,咳血,失眠等症。
二、燕窝莲子羹原料:燕窝克,莲子,冰糖
制法:①将燕窝泡发、洗净、沥干,备用;②将莲子放入锅中,加水用大火烧开,再用小火炖半小时;③将燕窝放入炖好的莲子汤中,小火慢炖15分钟,加入适量的糖即可。
功效:适用高血压、失眠等症状,可在临睡前服。
三、红枣百合燕窝用料:燕窝、红枣、百合、冰糖
制法:①将燕窝泡发、洗净、沥干,将红枣、百合洗净,备用;②将红枣、百合放入锅中,加水用大火烧开,再用小火炖半小时;③将燕窝放入炖好的红枣百合汤中,小火慢炖15分钟,加入适量的冰糖即可。
功效:清心润肺、养血安神,能有效改善睡眠。小编健康提示,燕窝性平味甘,适宜睡眠期空腹适量食用。坚持长期燕窝,对补血安神、改善睡眠有极大的帮助。
燕窝可治虚损、结核病、咳嗽、痰喘、咯血、吐血、久痢、痢虐以及噎膈反胃等症。
1.治肺阴虚的乾咳、盗汗。用燕窝4克、雪耳4克,皆先清水泡发、冰糖10克炖服。也有用川贝、雪梨炖的。(四人份量)
2.滋阴养颜,润肺补虚,用于耗费性疾病,或治因长时间患病所造成的的疲惫、衰弱、没食欲、弱胃等。燕窝15克、鲜奶4碗炖服;或用鸡肉、牛肉汁炖燕窝。(四人份量)
3.滋阴养颜,延年益寿。燕窝40克、冰糖80克碎炖服。(四人份量)
4.病后恢复保养,或作为治肾炎的补助剂。燕窝32克、银耳40克、西洋叁10片、冰糖80克碎炖服。(四人份量)
5.病后或动手术后恢复保养;滋补肾、肺、气、血。燕窝16克、1只乌骨鸡、冬虫夏草10克、党叁30克、龙眼肉15克、枸杞子10克炖服。(四人份量)
6.养阴清肺,止咳润喘。燕窝32克、8枚蜜枣、杏仁15克、沙叁10克、冰糖过量炖服。(四人份量)
7.养阴肺,清热定喘,安心保脾。燕窝32克、12枚红枣(去核)、20枚白果、银耳40克、冰糖过量炖服。燕窝.养阴肺,清热定喘,安心保脾。