春天到了,春水初生,春林初茂,万物生长,呈现一派欣欣向荣的场景。然而,冬天仅剩的一点寒冷还在苦苦抵抗春天的温暖。此时此刻,气候是乍暖乍凉,人也比较容易生病,尤其是肠胃。
适时饮茶,是喝茶养生的关键。
对于一些由于脾胃虚弱所引起的食欲下降还有消化不良以及恶心想吐的情况,服用陈皮水都能够促进身体健康。
另外,如果出现了这些身体状况想要快速的恢复健康,那么也可以适量的增加一些普洱茶、白术、茯苓还有人参,这样不仅能够理气,同时健脾的效果也是非常不错的。
阿旭在这里要为大家推荐一款宜时节的陈皮普洱茶。
精选三年陈新会陈皮和云南勐海五年陈普洱茶,压制成饼,彼此交融。再经过2年转化,成就了如此一饼陈皮普洱茶。
陈皮普洱茶更像是柑普的升级版,柑皮在合适的环境下陈放三年即成为陈皮,再与普洱茶结合转化,将陈皮和普洱的气味、口感完美融合,宜礼宜藏宜品,高性价比,着实值得入手。
煮上如此一杯陈皮普洱,打破春天里的些许沉闷;
喝上一杯陈皮普洱,每个毛细胞都开始苏醒。
如此这般,实则春日之一大幸事~
正本清源,产地正才有好柑普
柑橘皮并非都是陈皮。大多数人对陈皮的概念其实还很模糊,以为陈皮就是橘子皮。其实一般的橘子皮跟陈皮是两个概念,一橘一柑,是有区别的。
我们正常所讲的陈皮,其正品是用广东新会地区所产的大红柑果皮制作。与其它产地所产的食用性柑橘有区别,通常的柑橘都是以汁多味腻闻名,果肉贵而果皮几乎都扔掉。这种新会茶枝柑树所结的大红柑,珍贵的是果皮,果肉最便宜。
在广东新会,茶枝柑国家地理标志产品保护范围内,土壤属水稻土、赤红壤,土壤有机质含量≥2.0g/kg,多年平均降水量1820.7毫米,年均气温为22.0℃,极端最高气温38.2℃,极端最低气温0.1℃,正是这独一无二的地理环境,成就了陈皮名列中药药材之首。
拼配得当,工艺正才有好柑普
细观外形:茶饼为云南勐海普洱茶和新会陈皮拼配而成。三年的老陈皮,色泽红褐,油室清晰可见,陈皮干香浓郁;普洱熟茶,色泽红褐,条索均匀有光泽;普洱生茶,条索纤细,气韵芬芳。
普洱的滋味和陈皮的独特芬芳,经过时间的酝酿,焕发出新的生机。然而只有合理的工艺和配方,才能最大程度地发挥普洱和陈皮的优势,让普洱和陈皮的相遇释放出质的飞跃。
冲泡得当,才能品出好滋味
取7g茶叶,用100℃开水润洗2遍,茶香与陈皮香充分融合,香气沁人心脾;汤色红浓透亮,散发着诱人的陈香,口感顺滑甘醇,茶过齿留香;泡过的茶底棕红油亮,陈皮和茶叶彼此相交,底蕴十足。
陈皮普洱茶的冲泡流程:
越陈越香,越陈越好,宜品宜礼宜藏
陈皮、陈香普洱,这“双陈”配制的陈皮普洱茶改变了陈皮和普洱的单一滋味,两者互相助力,使得这道茶有着越陈越香、越陈越贵的独特魅力。
新会陈皮,陈年云南普洱茶,都素有“越陈越香”之说。
存放的年份越长久,陈皮越好越珍贵,茶叶越显陈香。因此,人们都爱喝陈皮普洱,也爱存一些慢慢享用。大红柑的果皮放置越久颜色越深、越有光泽,这是新会柑焦油丰富的成因,所以只要储存条件得当,陈皮普洱茶越陈越好,越陈越有价值。
价值非凡,千年人参,百年陈皮
大红柑的皮之所以珍贵,是因为这种果皮经过陈放,便是驰名世界的陈皮,它是广州一宝,清朝时就是贡品,其药用和养生价值自不待言,是科学研究的范畴,这里不做探讨,不过由南方地区流传的“千年人参,百年陈皮”的说法也可略见一斑。
据说,香港及东南亚地区,谁家女儿出嫁,有几斤几十年的陈皮做嫁妆,那可是财富的象征。
当普洱茶与陈皮最终相遇,微妙的生物变化,幻化出惊艳的效果,形成了这款陈皮普洱茶。
春天,万物生长,宜饮一杯陈皮普洱茶,让全身的细胞都温暖苏醒,让整个人都变得轻松起来。