格尔木是青海省第二大城市，这里产的野生黑枸杞鲜果每市斤能卖到80多元，被誉为“软黄金”，近年来吸引很多人到牧民的草场违法采摘。
8月27日凌晨5点多，天未亮，数百辆摩托车开着车灯，集结在格尔木市东西两侧的交通要道。这些摩托车每辆少则载着1人，多则4人，他们双手提着塑料桶挤在后座上，集结完毕后朝格尔木市周边的草原进发，目标是野生黑枸杞。
而这种群体掠夺，也为格尔木草原带来了浩劫：一亩地的草场，就能见到上百个沙坑，昔日绿色草原难以再现。
黑枸杞是我国西部特有的沙漠药用植物品种，它与我们常用的红枸杞是同属植物。黑枸杞在民间多作为滋补强壮、明目及降压药。
黑枸杞的主要功效
黑枸杞味甘、性平，其主要功效有增强免疫力，抗疲劳；补肾益精，生津止渴；改善血液循环；改善睡眠；养肝明目。黑枸杞富含蛋白质、枸杞多糖、维生素、微量元素等多种营养成分，还含有丰富的天然原花青素(红枸杞不含)，是原花青素含量最高的天然野生植物。
总的来说，黑枸杞的功效、用法、用量都类似红枸杞，抗氧化、抗衰老作用比红枸杞还好。那么我们应该如何正确吃黑枸杞呢？
直接嚼食
会有淡淡的香甜感，像平时吃的葡萄干一样。
泡水
用冷水或温水(温度过高会破坏黑枸杞中的花青素，建议50-75度水温)冲泡，等待5分钟左右即可饮用，直到把水喝清，再把黑枸杞吃掉(当营养成分和花青素释放完之后，部分果实会呈略透明的白色)。依个人口感喜好，还可加入蜂蜜。
泡酒
可以即泡即饮，也可储藏后再饮用，一般半个月到一个月为宜。
入药
按照医生的处方酌情入药。
煮汤
1、与榛仁一起煮可以补肾益精，养肝明目。
2、用黑果枸杞煮鸡蛋可以养肝肾，益精血，补气血，适用于神经衰弱，贫血，慢性肝炎，视力减退等症状。
做法：枸杞洗净，控干。鸡蛋连壳洗净，擦干水分,枸杞、鸡蛋一起放入锅中，加入适量清水，置火上煮10分钟，取出鸡蛋剥去蛋壳，放入锅中，在烧煮片刻即可服用。