谷雨是二十四节气中的第六个节气。谷雨这个节气最早源自古人“雨生百谷”之说，而现在更多人把它作为“梅雨季”的开场词。谷雨代表着春天即将结束，夏天就要到来。最近几天，天气任性地时高时低。
民间流传着“谷雨过三天，园里看牡丹”和“芍药打头，牡丹修脚”的说法，形容这一节气百花盛开的人间春色。
由于谷雨节气后降雨增多，空气中的湿度逐渐加大，此时我们在养生时应遵遁自然节气的变化，针对其气候特点进行调养。
起居养生：防感冒、防花粉过敏
谷雨过后，气温逐日上升，北方多风，风劲则寒，风弱则暖，故温差大;南方多雨，雨水潮冷，故气温时高时低，忽冷忽热，体弱者添减衣服不及时，就容易感冒。故平素应注意避风防寒保暖。
花粉过敏是春天高发的疾病，而谷雨天柳絮满天飞，又是花粉高峰期，春风一吹，很多人容易出现过敏的症状。过敏体质的人这个季节应防花粉症及过敏性鼻炎、过敏性哮喘等。
运动养生：注重精神调养养
中医讲究春夏养阳。春日总给人们一种万物生长、蒸蒸日上的景象，此时野外空气特别清新，正是采纳自然之气的好时机，而活动为养阳最重要的一环。
谷雨时节，肝肾处于衰弱状态，所以应注意加强对肝肾的保养。在精神情志养生方面，还要重视精神调养，应戒暴怒，更忌情怀忧郁，要做到心胸开阔，保持恬静的心态，听音乐、钓鱼、春游、散步等都能陶冶性情，切忌遇事忧愁焦虑，以防肝火萌动。
正是饮茶好时节
“柴米油盐酱醋茶”，茶从古至今就是人类生活的必需品。谷雨过后春雨增多，气温攀升，茶叶枝丰叶满肉厚，春茶品质好。
茶叶中的茶多酚、维生素以及氨基酸对人体都有好处，按制作程序，分为绿茶、红茶、白茶、普洱茶、清茶等等。
谷雨过后根据不同体质、不同喜好，饮饮茶，踏踏青，对身心具有良好的调节作用。
食疗：一菜一粥一汤
谷雨前后，脾处于旺盛时期。肝脏气伏，心气逐渐旺盛，脾的旺盛会使胃强健起来，从而使消化功能处于旺盛的状态，消化功能旺盛有利于营养的吸收，因此这时正是补养身体的大好时机。
枸杞莲子粳米粥
枸杞子，莲子浸泡后使用，粳米适量，加水熬制成粥。如果有上火症状，可以在将熟时加入几朵怀菊花，或直接用怀菊花水熬粥。有养肝作用。
菠菜
中医认为，菠菜性甘凉，入肠、胃经。有补血止血、利五脏、通血脉、止渴润肠、滋阴平肝、助消化、清理肠胃热毒的功效，对肝气不舒并发胃病的辅助治疗常有良效。对春季里因为肝阴不足引起的高血压、头痛目眩和贫血等都有较好的治疗作用。
白萝卜炖牛肉
牛肉属甘味，入肝经胃经。炖汤时越清淡越好，不可放味精、大料，喝时要撇去浮油。