这一碗的主题就是香！香辣酱和麻油混在一起又香又辣，花生碎和蒜泥也是帮食物提香的。吃一口，食物的香味灌满喉咙，冲上鼻腔。口感非常棒，配素菜是最好吃的。
不辣肉类活鲜酱
适用于牛羊肉和海鲜
蚝油+蒜泥+糖
不喜偏甜的可以不加糖，换成腐乳酱，咸香的口感让你全身酥软，好了我编不下去了......这碗蘸料超适合用来吃海鲜锅，蘸着鱼虾花甲，吃完满嘴鲜香！
常见香辣酱
几乎都适用
香辣酱+蒜泥+鲜酱油+糖+醋
适合不会调酱料的小新。这碗酱，咸味辣味适中，口感一级棒。不管是什么锅，都能轻松搭配。是最最平常简单的，也是最受欢迎的。
香菜麻酱
适用于喜欢香菜的吃货
香菜+花生酱+鲜酱油+麻油+蒜泥
这碗适合喜欢吃香菜的吃货。以前我觉得花生酱和鲜酱油搭配起来是黑暗料理，从来不敢尝试...尝试了一次之后都在为之前二十年没有吃过懊悔。各种荤素菜都可以蘸着吃。
沙茶酱
适用于鲜牛肉
沙茶酱+麻油+蚝油+XO酱+花生碎+白芝麻+香菜
如果你不知道吃火锅，沙茶酱要配嫩牛肉，那你一定不是个正宗吃货！再撒上点白芝麻，白芝麻可是给食物提香味的最佳伴侣。这碗蘸料，无敌！！
丧心病狂酱
不适用于人类
牛肉酱+XO酱+菌王酱+沙茶酱+鲜酱油+香辣酱
+腐乳酱+花生酱+蚝油+榨菜沫+花生碎+蒜泥
+海鲜汁+香菜+葱花+糖+醋+芝麻酱+白芝麻
没错，所有调料搅拌调成便便状
舌头没有经过千锤百炼的人，不要轻易尝试。