俗语说“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”。姜在老百姓心目中，是物美价廉的保健食材。
姜不仅宜于食用，还可外用，治疗一些常见的病症。
小编在此推荐两个简单的小偏方，适用于长时间站立或走路引起的腿脚酸痛。
具体做法：
1.外用：用生姜50克切片，放入盆中，加热水浸泡5～10分钟后泡脚。最好是用高桶，浸泡至膝盖处，效果更佳。
2.内服：用生姜5～10克，切片或切丝煎水，加少许红糖，趁热服下，每天至少一杯。
国外科研人员曾进行对照研究，检验姜对肌肉酸痛的功效。志愿者通过举重练习来诱导肌肉酸痛的发生，然后一组参与者食用2克左右的生姜，另一组则服用安慰剂（不含任何有效成分的制剂）。结果显示，与安慰剂组相比，服用生姜的志愿者肌肉酸痛症状明显减轻。
生姜缓解久站、久走而引起的腿部肌肉酸痛，原理在于：其中含有生姜精油、姜醇等成分，类似于布洛芬、阿司匹林，有消炎止痛的功效。此外，还含有一些能够直接作用于大脑镇痛中枢的物质，因此对于肌肉酸痛的治疗与预防，均有较好效果。
药理研究表明，生姜还有预防血栓形成、防治心脑血管疾病等功能，经常食用，对强身健体，也大有裨益。