“一九二九不出手；三九四九冰上走；五九六九沿河看柳；七九河开八九雁来；九九加一九，耕牛遍地走。”
——民谣《九九歌》
冬至一过，刺骨的寒意也就随其而至了。最近已经是“不敢出手”的状态了，那么如何让这寒冷而诗意的季节变得美丽而“不冻人”呢？说到冬季保暖，大家首先想到的是穿厚一点儿，最后可能就只有眼睛露在外面了，可是衣服太厚了行动太不便了。但是今天我们要介绍3种冬季保暖的食物，让我们的每一个冬天都充满着热气腾腾的暖意。
壹
羊肉
中医认为羊肉是“大热”之物，所以在冬季吃羊肉具有很好的保暖作用。《名医别录》中记载：“羊肉，味甘，大热，无毒。主缓中，字乳余疾，及头脑大风汗出，虚劳寒冷，补中益气，安心止惊。”据《本草纲目》中记载，羊肉“性温味甘，具有暖中补虚，开胃健力，滋肾气，养肝明目，健脾健胃、补肺助气”等功效。所以常吃羊肉可以去湿，避寒，暖胃增强人体的体质。所以民俗说：“冬吃羊肉赛人参，春夏秋食亦强身。”
但是，中医讲究的是辨证论治，所以在吃羊肉的时候也有一些禁忌。《金匮要略》中道：“有宿热者不可食之。”此外《医学入门》中也记载到：“素有痰火者，食之骨蒸。”意思是告诉我们当体内属于实热证时不宜吃羊肉，具体来讲经常口舌糜烂、眼睛红、口苦、烦躁、咽喉干痛、牙龈肿痛者，或腹泻者应该忌食羊肉。同时《本草经集注》中道：“有半夏、菖蒲勿食羊肉。”所以如果你在服中药，如果其中有半夏和菖蒲的话也应该忌食羊肉。此外，羊肉也不宜和醋、西瓜、茶等食物同食。
贰
大枣
冬天的邪气容易入侵，所以我们应该保证体内的卫气足以对抗外邪，而大枣可以补脾胃，益气血，安心神，调营卫。大枣也作为一味保暖的良药，《别录》中记载到，大枣具有“补中益气，强力，除烦闷，疗心下悬，肠僻澼”的功效。金元四大家之一的“补土派”李杲认为，大枣“温以补脾经不足，甘以缓阴血，和阴阳，调营卫，生津液。”
同样大枣虽好，也同样有所禁忌。《医学入门》中说道：“心下痞，中满呕吐者忌之。多食动风，脾反受病。”《本草经巯》中：“小儿疳病不宜食，患痰热者不宜食。”《本草汇言》中：“胃痛气闭者，蛔结腹痛及一切诸虫为病者，咸忌之。”所以凡有湿痰、积滞，齿病、虫病者，均不宜食用大枣。
叁
生姜
生姜，作为家里常备的调味品，它的驱寒作用我们也许都有所耳闻，每当我们患感冒时，妈妈都会给我们煮一碗暖暖的姜汤来驱寒，希望感冒可以快快治愈。《别录》中载：“味辛，微温。”《本草再新》中记道：“煨姜，味辛，性温平，无毒。”散寒解表；降逆止呕；化痰止咳。生姜主风寒感冒，恶寒发热；头痛鼻塞；呕吐；痰饮喘咳；胀满；泄泻。《食疗本草》中记载道：“生姜，除壮热，治转筋、心满。止逆，散烦闷，开胃气。”同时现代药理研究还认为，生姜具有杀菌的作用。
但是《本草经疏》中说到：“久服损阴伤目，阴虚内热，阴虚咳嗽吐血，表虚有热汗出，自汗盗汗，脏毒下血，因热呕恶，火热腹痛，法韭忌之。”所以阴虚内热者忌食。
针对自己的体质，适当食用上面的三种食物，可以提高你抗寒的能力。当然在秋季适当的耐寒训练，对增强冬季的御寒能力也是有很好的效果的。所以为了在冬季美丽而“不冻人”，我们不仅得会吃，还得提前做好对抗寒冬的体质训练以及心理准备。