老人说每天三颗枣永远不会老,说明枣的功效特别好,红枣含有丰富的蛋白质、糖类、胡萝卜素、维生素B族、C、P、铁等成分,红枣含有的维生素C的在果品中名列前茅。红枣可以用来炖汤、煲粥、平时当零食吃,小编就给大家说几种红枣养生。
阿胶大枣乌鸡汤
需要食材乌鸡一只、阿胶、芡实、红枣、黄精、桑椹、枸杞等,先把乌鸡清洗干净清理内脏,红枣、枸杞清洗干净,阿胶捣碎就可以,开火放锅添加适量的水,把所有的食材倒进去煮,开大火煮大约3个小时即可。具有养肝、益气、补血、滋阴等功效。
当归大枣粥
需要食材当归大约15g、大枣大约20g、白糖大约20g、粳米大约50g,先把当归用温水泡一段时间,开火放锅添加200ml的水,把当归放进去煎成100ml,把渣控出以后,粳米、大枣、白糖一起添加进去煮粥,每天早晚热服就可以,10天为一个疗程。具有补血调经,活血止痛,润肠通便的功效,针对气血不足、月经不调、闭经痛经、血虚头痛等症状。
首乌大枣粥
选用食材何首乌粉大约25g、大枣大约50g、粳米大约15g。先把粳米淘洗干净、红枣清洗干净,开火放锅添加适量的水,把粳米和红枣放进去煮粥,等到粥煮半熟的时候把何首乌粉添加进去,搅拌均匀即可,等到粥煮好以后把冰糖放进去即可食用,温馨提示有糖尿病的就不要放冰糖了。具有补肝肾、益精血、通便、解毒等功效,针对肝肾两虚、精血不足所致的头昏眼花、失眠健忘、梦遗滑精等症。
以上三种是红枣养生食材,大家有时间可以试试,希望大家多多养生,养生食谱简单又实惠效果更好。