癌症是人体生命的一种天敌疾病，对于癌症每个都是恐惧的，其实癌症也是预防的，以下几点是对于几种常见癌症的饮食预防。
乳腺癌，临床研究发现，当人体的脂肪摄入量总比，从原来的40%，降低到10%到15%左右的时候，就会大大减少腺癌在人体的发病机率。因此中年妇女在饮食习惯中应该尽量减少脂肪食物在食物中的比例。这也是预防乳腺癌的最重要手段之一。
前列腺癌，该癌症的发病情况与人的体重有着较为重要的关系，与之类似的癌症还有卵巢癌及子宫内膜癌。这些癌症中，尤其是子宫内膜癌跟体重的关系是突出的。因此减少能量的摄入对于肥胖的妇女来说是最为重要的，能减少癌症疾病的发生。
结肠癌，高纤维类的食物通常都会大大增大便的体积，而大便体积的增会稀释胆酸，胆酸是一种具有致癌作用的元素。高脂饮食是会大大增人体胆酸的分泌，因此在包含上，尽量高纤维低脂肪是一种有预防结肠癌作用的措施。
胃癌，在食物选择上，应该少吃盐，要多吃一些能保护胃部的食物，比如常见的牛奶，或者蔬菜，在蔬菜中特别要指出长期食用莴苣是完全能够减少胃癌的发病率的。
运动保健，运动是一种不止能消除疲劳还能解压，还能强健身体，一个健康的身体对于预防癌症是至关重要的，所以在选择运行项目时，可以根据自身特点进行运行，像中午年可以选择散步或打太极一样。运动是一种持续性活动，最好保持每周有三到四次的运动机会，并且不能少到20分钟，才能达到预防癌症的作用。
预防癌症除了运动外还可以选择药物保健，在医生的指导下，中年人可以服用些药物，如维生素A，可以预防一些癌症，但如果过量食物也是会造成不良的现象的。所以最好每年能到医院全身检查一次，如果发现疾病也可及时进行治疗。
对于大多数的癌症预防，在食疗上一般使用以下几种：
山芋米仁粥，就是将山芋切块，与米仁和粳米煮成粥，长期服用。
金针菇炒冬笋，将金针菇洗净，与切成块茶摊冬笋用开水烫后沥水，放入油锅中翻炒一番即可。
人参黄芪生姜粥，将切片人参，与生姜和捣碎的黄芪一起浸泡半小时，去渣取汗，再与粳米煮粥，加入少量白糖即可食用。