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今天开始,吃它寿千年,错过秋分,在等一年!

   马上就到秋分了,天气渐渐的凉爽了,闻着阵阵桂香,遥想吴刚砍桂,嘴里不仅想到了桂花香香味道。

  虽然桂花做的食物四季皆可品尝,但是,最佳时节当以秋分为妙。   秋分到了,有条件的朋友,一定不能错过!在《本草汇言》载:“散冷气、消瘀血、止肠风血痢,几患阴寒冷气,症瘕奔豚,腹生一切冷痛,蒸热布裹熨之。

  1桂花为百药之长,养生有神效   桂花香气浓郁,具有健胃化痰、生津的功效。秋季燥邪较盛,易伤肺脏,常服桂花可以化痰利肺。   1   治口臭,牙痛   一般引起口臭的原因有两个,①是体内缺乏抗坏血酸;②是龋齿、牙炎等。此外,口脓肿瘤,肺脓肿、糖尿病及胃肠道疾病均可出现口臭,但这与缺乏抗坏血酸有关。   抗坏血酸又称维生素C,是一种抗溢血,治坏血病的重要物质。   2   养颜治病   人们常以桂花作原料制作桂花茶,它是我国特产茶,香气柔和、味道可口,深受大众喜爱。   桂花茶有着养颜美容、舒缓喉咙之功效,可有效改善多痰、咳嗽症状。   3   行气止血,散血止痢   桂花辛香,具有行气之功,能够缓急止痛、散血消淤,并促进肠道秽浊物质的排泄、下肠风痢血。   4   保健功效   桂花的香味可镇静人的神经,消除疲劳,促进睡眠。   2糯米桂花藕,吃之寿千年!   材料:莲藕800克,糯米200克荷叶20克白砂糖100克,糖桂花40克。   做法:   1.糯米淘洗净,用温水浸泡约1小时   2.藕洗干净,按节断开   3.切下藕的一头,露出藕孔,旺火烧开   5.覆上干净荷叶,盖上盖,转用小火约煮二小时离火   6.取出藕晾凉,削皮,切成0.8cm厚的片,叠码在盘中   7.锅置旺火上,放入清水烧开,加入白糖熬溶,撇去浮沫,转用小火   8.熬至糖汁粘稠时,加入桂花糖浆搅匀,离火晾冷   9.糖汁浇在糯米藕上即成。   3桂花黄林酥   材料:小麦面粉300克桂花100克,鸡蛋清150克,黑芝麻150克,淀粉(玉米)20克制作   猪油(炼制)150克,白砂糖100克    做法:   1.将面粉过筛后,用200克面粉加入猪油90克,揉成油酥面团   2.将300克面粉加入60克猪油,与适量清水揉成水油面团   3.将酥面与水油面逐个分别出条下节子,用擀面杖擀成牛舌形   4.从上卷下来再折成三折,擀成皮胚,包入桂花馅,做成饼形   5.放入烤盘内,面上刷上鸡蛋液,进炉烘烤至熟即成。

  4桂花药用小方子,值得一试!   1   桂花、玫瑰花各3克,开水冲泡后饮用,每日2~3次。   有和胃理气、温胃散寒的功效,适用于胃寒疼痛、消化不良、胸闷嗳气;   2   桂花、菊花各3克,开水冲泡后漱口,每日2~3次,有芳香清胃的作用,适用于胃热口臭;   3   桂花60克、浸入白酒500克中,一个月后可饮用,腹胃痛时服少许,能温胃散寒、理气止痛,适用于腹中寒痛。   4   桂花露,含漱,1日数次,可防治口臭。   5   桂花5克,水煎服或浸酒、泡茶饮,可防治牙痛。   6   桂花30克,荔枝肉适量,水煎,冲红糖、黄酒适量服之,可防治女性经闭腹痛。   桂花为百药之长,养生有神效!秋分之际,不能错过一杯桂花酒,吃之寿千年!快发给身边的朋友们吧!祝大家中秋快乐,家人团圆!

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