膏方是将复方中药饮片反复煎熬，去渣滤清，取汁浓缩后，以胶或蜜等赋形剂调制而成的半流体状内服制剂，适合对患者体质的异常进行长期调理。
老人篇：皮肤瘙痒调调阴血
许多老年人常会感觉皮肤干燥变薄，表面有糠秕状的脱屑，搔抓后还会出现抓痕、血痂、色素沉着、苔藓样变等，医学上称为老年性皮肤瘙痒症。中医认为这是因为老年人气血、肝肾虚弱，精血无以充养肌肤，阴虚血燥风动而致痒，此时若采用枸杞、核桃仁、怀山药、五味子等补肾养阴、活血祛风的药配制成膏方治疗，调补五脏六腑之阴血，调节阴阳平衡，便可使肌肤恢复光滑，控制瘙痒。
中国中医科学院西苑医院老年科主任医师李跃华：老年人往往是多种疾病于一身，且像动脉硬化与高脂血、骨质疏松症等病程漫长，治疗不能一蹴而就，为预防往往是一个方子可能要吃一两个月甚至以年计，膏方用药量大时药力较强，但药劲儿和缓，所以也特别适合于有慢性病的老人长期服用。
儿童篇：湿气重小儿不宜吃
膏方最适一老一小进补。孩子冬天易有反复呼吸道感染、支气管哮喘，或患慢性胃炎、慢性肾炎、消瘦矮小、食欲不振、自汗盗汗等时都可请医生拟膏方。一般由20～30味中药组成，为单剂药的10～15倍量，煎三汁后加冰糖、饴糖或驴皮膏收膏后服用一月左右。口味好，儿童很容易接受。
中国中医科学院西苑医院膏方门诊主任医师陈志伟：孩子身体没中医所指的虚或缺，就无需进补。膏方较腻，影响消化功能，胃肠功能较弱的儿童要慎服，服用时要配伍调理脾胃的中药，使胃通畅。秋梨膏养阴清肺，口干、嗓子干、干咳者可食用，但舌苔黄厚、湿气重的儿童就不宜吃。
男人篇：治不育要持之以恒
膏方不仅仅是单纯的补益药，而是冬令针对疾病的一种方便的治疗方法，如慢性前列腺炎是中青年的常见病及多发病，常见症状有尿频、尿急、尿无力、小腹疼痛不适等，采用冬季膏方调治方法，在辨证“清热、除湿、化痰”的同时，配用温阳补气之品，补其不足，可有效改善前列腺炎症状及防治炎症复发。
中国中医科学院西苑医院男科主任医师郭军：男性不育症在祛除致病因素后，若是能同时服用些膏方，不但可使得精子的质量得以提高，还能调整平时工作中的疲乏、无力、睡眠差等症状，从而达到事半功倍之效。因为精子的产生周期近3个月，服用膏方也不是1~2次即可奏效，需要多个疗程，所以要持之以恒。服用时可用少量开水烊化，早晨空腹服用，一周后改为一天服两次，同时服用膏方期间应该忌食生冷辛辣。
女性篇：可调痛经可祛斑
女性由于月经、生育、哺乳等生理原因，再加上工作劳累，精神紧张等客观因素，有些女性在30岁以后就出现肝肾不足、精血亏损、气虚脾弱、面色不华、色斑逐渐增多、烦躁出汗、腰酸腿疼等现象，更年期女性由于卵巢功能减退也常会出现头晕耳鸣、烘热汗出、心烦失眠等症状。中医认为更年期女性以肾虚为本，肾的阴阳失调，影响到心、肝、脾脏，从而发生一系列的病理变化，出现诸多不适。
中国中医科学院西苑医院内分泌科主任医师李秋燕：来膏方门诊的女性患者以调理痛经与月经不调的居多，实际上膏方缓解黄褐斑也有不错的效果。因为膏方可治疗与调养并举，注重补肾滋阴，养心安神、调养冲任，使脏腑和调，精血渐旺，逐渐适应内分泌功能的变化，减轻更年期症状，延缓衰老并能美容养颜。
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感冒时不要吃膏方
冬季室内室外温差大，人们容易感冒，如果您在服用膏方时感冒，或者服用膏方后出现舌苔厚腻者，应暂停服用。
服膏方时要注意忌口，如果膏方中有人参则应注意忌口萝卜、莱菔子;阳虚便溏畏寒者忌食生冷食物等。
河南省中医院药学一部主任李中心强调：“服用膏方后出现‘上火’现象，比如牙龈、鼻腔出血等，则应分析患者是否为热性体质，膏方是否过于温燥。此时，宜减量，并用清热泻火药煎汤代饮，冲服膏方。”
详见2011-12-1健康时报第890期20版《冬补选膏方，因人而异》
不良反应对策
在刚开始服用膏方的几天中，个别人会一些出现不良反应，比如出现恶心症状时，可改到饭后1小时服用或以生姜3片煎水，取汁冲膏，趁热服下;若服用出现不思饮食、腹胀时，则应该暂停服用，改服1~2周理气和胃消导药后，在少量服用膏方，慢慢增加。