专家表示，红枣在铁锅里炒黑后泡水喝，可以治疗胃寒、胃痛;加上桂圆，可制成补血补气的茶饮。如果再加上4—6粒的枸杞子，还能治疗便秘。常喝红枣、桂圆、枸杞制成的补气血明目茶，皮肤不仅变得白皙，有较好的美容效果，更重要的是能补气血、明目。
需注意的是，这几味食材每次不宜放入过多，其中枸杞子放几几粒即可，红枣和桂圆6—8粒即可。每天早上泡1杯，不但补气血，还能明目，很适合久坐电脑前的上班族。
