人们在保健中经常用酒浸泡不同配方的中药材饮用，这叫酒剂（又名药酒）。即以酒为溶媒浸泡药材，或加温同煮供内服或外用。老中医介绍道，酒剂多用于体虚补养、风湿痹痛或跌打损伤等，如十全大补酒、风湿药酒等，用酒的目的也是为了促进气血的运行，活血通脉。
他提醒患者，用酒剂治病，应当根据病人的年龄、体质及平时的酒量来决定适当的用量，“老年人、妇女、儿童当少量为宜，且酒剂用酒以低度为宜。即使酒量大者，也不要多喝，更不要喝醉。”部分中药经酒浸泡后药效增加，在用量方面也要注意适当减量服用。
对于那些素有出血病史或内有湿热或阴虚火旺者，不宜用酒剂治疗，也不宜在服用中药的同时饮酒，因为酒助湿生热，化火动血。
对于治疗用酒或用酒服丸散药，一般用米酒为宜，且从小量开始，以防醉酒。
酒现在已是生活的一部分，丰富人民的生活，适量饮酒能舒经活络、增进饮食、帮助消化，从而有益健康，但长期过量饮酒，则对脑神经、心血管、消化系统及生殖系统均有不良影响。中医也认为，酒过量助长湿热。