姜、红糖虽有诸多好处，但也针对体质。张瑞说，对于阴虚体质的男性，如经常口干、潮热的人，就不建议多吃姜；经常吃辛辣食物的人，最好也少吃姜。“而手脚凉、面色白等偏阳虚体质的女性，可以适当多吃些红糖。体质偏热者，如眼睛发干发涩、平时手脚热、口干口苦、焦躁、大便干燥的人，最好别吃或少吃。”
专家介绍说，姜有温中行气的作用，益气补阳的效果明显。此外，现代医学证实，生姜中的姜辣素能促进消化、增进食欲，还能起到驱风解寒的作用。尤其是对偏阳性体质的男性而言，吃姜更是振奋阳气的“佳品”。 专家强调，红糖的主要成分还是以糖为主，血糖高的女性不能吃。此外，女性只需在坐月子、来月经期间，适当地补一些红糖即可，不用每天都吃。 专家指出，“女子不可百日无糖”中的“糖”，说的是红糖。“红糖能温经养血、祛瘀生精，兼有养血活血的功效，对于月经不调、痛经，都有很好的辅助治疗效果。”