纯粮酒和醋我们都很了解，基本上每一个家中都是有几罐。不喝酒的人可能将酒避而不见，可是纯粮酒除开立即食用，还可以烧菜哦，我能在腌酸菜里边加一勺纯粮酒既能增加味儿也可以杀掉霉菌。醋就更了解了，增味除腥。那么你了解纯粮酒加醋的功效吗？下边就给大伙儿详细介绍下实际的作用！
纯粮酒放醋 ： 提鲜:往醋里加少量纯粮酒和少量食用盐,搅拌均匀,既能维持醋的怪味,又能提升醋香气.酒精含量搞的纯粮酒其主要成分是乙醇 C2H6O，是醛类有机化合物，醋中含冰醋酸是是羧基类有机化合物，白米醋和纯粮酒一样能够具有除菌消炎止作用。
纯粮酒： 其主要成分是水和乙醇，并带有少量的钠、铜、锌，基本上没有维他命、钙、磷、铁等。白酒的功效比较多，具备活血化瘀通络、提高胃口、缓解疲劳、保暖醒神的作用。食用小量纯粮酒，尤其是近视度数较低的纯粮酒，有软化血管、提高血液循环系统、降低胆固醇在血管中的堆积，有防止心血管疾病的功效。
二醋： 其带有甲酸的调味料，是用酒或红曲米酒发醇做成的一利怪味调味品。人类食醋的历史时间十分久远，中国是全世界谷类酿酣最开始的我国，早在公元8新世纪就现有了醋的文本记述，春秋时期阶段，就现有专业酿醋的小作坊，到汉朝时，醋刚开始广泛生产。醋不但是一种调味料，并且是一种养生保健食品。醋除开带有很多的冰醋酸外，还带有钙、铁、葡萄酸、乳酸菌、凡士林、油酸和酸盐，在服用层面，醋能够融解食材中的钙和铁，使身体非常容易消化吸收，还能维护食材中的营养元素不被毁坏。
(1)可消化人体脂肪和糖
醋中带有碳水化合物和柠檬酸等物质，碳水化合物能够促进身体过多的人体脂肪转化成身体素质耗费，还能够消化吸收人体消化吸收的糖和蛋白，让基础代谢顺利开展，适度地喝醋，不但能够减肥瘦身，还能够促进营养元素在身体的点燃和提升能源使用率，推动身心健康。
(2)可利尿通便
醋能推动基础代谢，还能提升胃肠的肠蠕动。醋有有利排尿的作用，小量喝醋，可合理改进便秘，肠燥便秘者，每日喝一杯放醋的凉白开水，有减轻大便困难的功效，喝醋大概几个星期之后，便秘便会有明显的改进。人体里的废弃物代谢出来，休重也会因而而降低。
(3)可降低盐份的摄入吃太多的盐不仅人体压力大，并且还会继续越吃越咸，别的食材也会跟随吃多，水也越喝越多，休重不提升也难以。针对喜欢咸的人而言，何不在菜璺天赋加点醋，多一点醋少一点盐，不仅不容易觉得咸度不足，反倒会觉得菜更为爽口，口中也不会感觉那麼咸了，
饮水和吃别的食材的量也会降低，体形会从而轻柔起來。