月子期间的女士喝的全是母鸡汤，母鸡汤具备非常好补气补血，调整人体的功效，另外也是提交订单的灵丹妙药，但是在做月子期内要留意，下奶汤还可以用雄鸡，由于雄鸡煲出去的汤不但能够喝，还能立即吃荤，口味和营养成分上也是较为高的，但是在挑选原材料和制做的全过程中有注重。
原材料
3-4人份
走地鸡：1只
水：8碗
铁观音茶叶：30克
作法
作法：
1. 清洗宰好的光鸡，斩件，汆水捞出;
2. 取15克荼叶放进杯子，淋入开水随后扔掉，是为冲洗;
3. 烧开冷水，倒进大炖锅，放进黑椒鸡块和洗完的荼叶，隔水炖3个钟头，加入适当的盐。
4. 剩余的15克荼叶一样先泡一遍，放进鲜美的汤里一起，待泡好就可以品味。
小技巧
养血，滋阴养血，助消化，有利排尿，净心，祛毒清热解毒，补而不燥。
原材料
柴鸡1/4只，萝卜300克是，生姜30克是，葱郁1根，水600㏄，盐1小勺，酒酿1一茶匙
作法
1.柴鸡剁一小块，放进开水汆烫1分鐘后捞起来预留。
2.萝卜削皮切滚刀块，放进开水汆烫1分鐘捞起来预留。
3.生姜削皮切成片;葱郁切条，预留。
4.将做法1～3的全部食物、水和调味品，放进电子器件锅内锅，按住「做饭」键，煮至电源开关跳起就可以。
原材料
主要材料：带骨鸡脯肉250克，四季豆150克，白汤500克，生抽，绍兴酒，姜蒜末，盐，醋各适当。
作法
1、把鸡脯肉清洗，剁碎一小块;四季豆去皮切成滚刀块备用。
2、炒菜锅上火烤热，加点油烧至六成热，下姜蒜末炒香，在下黑椒鸡块爆锅透，烹入生抽、绍兴酒炒一会儿，添加白汤煮沸，放进四季豆，改成文火墩子黑椒鸡块、四季豆软烂时，用盐调料，洒醋就可以起锅。