我们每一个人毫无疑问都是有吃过许多的特色美食，这种特色美食来源于中国各省，不一样的地区做出去一样的东西，吃起來的口味的确不一样的，全国性有很多的小吃美食，可是最知名特色美食的却沒有是多少，可是還是有很多人不太掌握实际的全国性特点小吃美食，那麼全国性美食特色小吃大全是什么呢?
北京市乳酪既是一种备受天津人热烈欢迎的夏天清爽饮品，也是一种传统式的特色小吃。它是用牛乳、白砂糖、江米酒为原材料特制而成的。因为历经冰饮，乳酪呈半凝结状，色白如雪，又甜又凉又香，
入口就化，清爽透芯，是解暑止渴的上品。
煎饼是天津市一种有悠久的历史的传统式特色小吃。每天晨晚，大街小巷随时随地由此可见这类特色小吃。
果实，便是炸油条;煎饼果子形近菏叶，薄软如纸，它是用绿豆浆、生鸡蛋、芝麻油摊制而成。煎饼果子在热铛卷起上炸油条，再再加甜面酱、豆腐乳、葱段、小河虾等各种各样配料，香甜可口，味美鲜美，多吃不油腻，美得不可方物。
保定市锅贴饺子一直以皮薄馅大，外脆里嫩，肥实而不腻口，鲜美鲜美而名噪华北地区。
山西与众不同特色小吃——饸饹面，是面点中的上品。太原市酱园巷饭店的饸饹面尤其知名。鲜面条连根大小匀称，柳叶形，30公分长度，吃着筋软可口。
奶茶店是在我国蒙古族、维吾尔、哈萨克斯坦、柯尔克孜、塔吉克等中华民族每日不可或缺的饮品，既止渴，又可佐餐。奶茶店的熬料很简单：将水烧开，放进适当砖茶熬煮，至色、味都出去时，倒进新鲜牛奶(婴儿奶粉不适合)，再烧开后就可以食用。
老边饺子选材严苛，口味与众不同，一直以皮薄馅饱，食香美味，浓厚不油腻，疏松易嚼而颇负盛名。它制做细致，造型设计别具一格，营养丰富，口感醇厚，具备色、香、味、形出众的特性，尤其是水饺，熟后表皮晶莹剔透全透明，饺子馅儿清楚可见，如精致如意的翡翠玉石陈列设计屉中。
熏肠是将胖瘦适当的生猪肉和猪下水，加白蔻、炮姜、 丁香花、 肉蔻、肉桂粉等九味芬芳中草药材优先卤煮，熟后再次熏烤;
烤饼系用煮牛肉的汤油调酥，烙做成外酥里软的烤饼，食时，熏肠佐烤饼。