圆葱是一种营养成分十分丰富多彩的食材，在其中含有B族维生素、铁、磷、钙等物质。而生猪肉也是无需多讲过，其不但是我国普通百姓最普遍的一种肉类食物，另外营养成分十分丰富多彩。将二者配搭制成生猪肉圆葱馅不但营养丰富，并且口味非常好。针对喜爱吃包子或是水饺的我们中国人来讲，用生猪肉圆葱馅毫无疑问是特色美食，那麼生猪肉圆葱馅如何调呢？
调配生猪肉圆葱馅要准备好：生猪肉500克，圆葱450克，饺皮，水250Ml，姜片15克，盐20Ml（10Ml添加肉沫中，10Ml添加大白菜中），生抽酱油35~40Ml，水淀粉15ml，色拉油10Ml
作法1.生猪肉滚刀块后剁碎肉沫，添加碾碎的姜蓉。2.肉沫中添加10Ml盐，3.添加30~40Ml生抽酱油、15ml水淀粉翻拌。4.分批添加250Ml的冷水，边加河边用筷子朝着同一个方位拌和5.直到肉沫起胶，放进冷藏室。6.大圆葱剁碎，添加10Ml盐翻拌，静放15分鐘。7添加10Ml色拉油，翻拌就可以。
圆葱含丰富多彩的钙、磷、铁、维生素b21等营养元素，在其中所含硫化丙烯，能提升维生素b21在消化道的消化率，猪瘦肉中也含有维生素b21。洋葱炒肉能确保人体尽快消化吸收维生素b21。维生素b21是碳水化合物化合物新陈代谢时需必不可少的辅酶，能提高碳水化合物化合物的空气氧化作用，使动能引入疲惫的大脑与人体，保持神经组织、肌肉、心脏一切正常的活动，进而改进精神情况。因此，常常吃点洋葱炒肉，能具有醒神、清除乏力等实际效果
生猪肉是现阶段大家饭桌上关键的畜类食品之一。由于生猪肉化学纤维比较软细，结缔组织较少，肌肉组织中带有较多的肌间人体脂肪，因而，历经烹饪生产加工后肉味物别美味。生猪肉为人类出示蛋白质食物和必不可少的油酸。生猪肉可出示血红蛋白（有机化学铁）和推动铁消化吸收的胱胺酸，能改进缺铁性贫血。