桂圆是一种新鲜的热带水果，这类新鲜水果是具备一定的营养成分的，并且桂圆还能够药用价值，我们在把桂圆晾干了它便会变为干桂圆，干桂圆是一种可以补气补血的中药材，桂圆的食用方法有很多，在其中就包含了桂圆泡药酒喝，它是一种用桂圆泡药酒的食用方法，可能很多人都没喝过这类酒，那麼新鮮桂圆泡药酒的作法是什么呢？
新鮮桂圆泡药酒作法：1、把桂圆清洗，拨壳，削皮。
2、把桂圆肉放进玻璃瓶子内，添加酒酿、老冰糖，密封性瓶塞。
3、每日晃动1次；七天后改成每星期晃动一次，侵泡100天之后，就可以食用。
桂圆泡酒的功效
功能：养血血、补心力、安神助眠倍智，主冶：心烦焦虑、虚损肺胃造成的惊悸、失眠、记忆减退、食滞、体倦及其虚损衰微的气血两虚症。
用新鮮桂圆浸酒，酒色清，酒气甘甜。而用龙眼干泡药酒，酒色似白兰地酒，酒气甜含有香。
桂圆的营养成分十分高，含有丰富多彩的蛋白、维他命，常吃能够提升胃口、防止气血两虚和失眠记忆减退，较为合适中老年。桂圆的吃法也是有很多种多样，有些人用于直接生吃，有的用于熬粥，还能够煮汤，也有些人用干桂圆来泡药酒，尤其是新鮮的干桂圆，泡出去的酒美味可口，常喝能够补气养血、抗菌护心、防癌，是一款非常好的养生酒。
新鮮龙眼儿是一种能抑止养神，补血补气安神助眠的新鲜水果，它带有的纯天然葡萄糖和多种多样营养元素，能立即功效于人类的人的大脑和心脏，能减轻人类的神经衰弱也可以降低胸闷心慌及其心肌梗塞等普遍心脏病产生。
新鮮龙眼儿是一种难能可贵的补血食材，它带有的葡萄糖和蛋白及其营养元素铁都能尽早被身体消化吸收和运用，能提升骨髓细胞特异性，推动人体内血红蛋白浓度生成，常常服用它能滋补血气，也可以减轻贫血，能让大家贫血和脸色腊黄的欠佳病症迅速转好。