鸡脯肉的营养元素十分多，不但易于消化，还能治感冒等病症。日常生活鸡脯肉的食用方法有很多种多样，例如制成米酒炖乌鸡，口味很好，其营养成分及作用也是强劲，适度服用得话能够活血化瘀祛寒，预防流感等;坐月子中的孕妇也非常合适吃米酒炖乌鸡，有非常好的收拢孑宫的作用，还能增加抵抗力等。
一、米酒炖乌鸡制作过程
1.新鮮柴鸡一只，让商家宰好拨毛，回家了清洗斩块
2.饭锅网络热点油，鸡脯肉带有人体脂肪，油不必多放，把姜片进行爆香，把鸡脯肉放进炒，加一茶匙半盐，喜爱大枣味的就添加削皮大枣一起炒。(如果是较为凉气的孕妇吃得话，能够油爆的時间久点)
3.炒成沒有血就倒进一碗水，再次用低火煮到快收干汁，糯米甜酒要进到两年成米酒的。
4.当鸡脯肉都到收干汗到四分之一时，添加三饭勺的米酒，看本人口感加，喜爱浓厚的加五饭勺以上(酒力不太好的人就需要当心了，非常容易醉)。
5.煮5-10分钟就可以(煮的時间越长，米酒将变的越甜)。
在冬天，喝黄酒宜饮。在米酒里加几块生姜片煮后食用，既可活血化瘀祛寒，舒筋活血，还能合理抵挡严寒的刺激性，预防流感。需要留意的是，米酒尽管酒精含量低，但食用时还要适当，一般以每顿饭100—200克为宜。适当食用米酒，对心脏有维护功效。推动宫缩
舒经舒经。提高缓解疲劳、提高性能力和抑止肿瘤层面有显著实际效果。鸡脯肉蛋白质含量较高，且易被身体消化吸收入运用，有提高精力，健壮人体的功效。
1. 不喝酒的女士不必担心，酒历经加温煮之后，酒气已较淡了，即使你滴酒不沾也彻底能接纳的哦。
2. 鸡脯肉焖熟就可以，无需将酒汁煮干，饮酒吃荤。
3. 建议多放姜，姜具祛风祛寒的作用，能更强滴相互配合米酒做到清补祛寒通脉胳的作用。