假如给很多人一只生鸡蛋，那麼大部分人想起的作法毫无疑问便是番茄炒蛋，觉得观念仿佛早已被固定不动的配搭给束缚了，实际上，如果你肯试着，生鸡蛋還是能够 和许多东西配搭起來做，并且味儿并不逊色于番茄炒蛋。
提前准备食物，芹菜叶和三个生鸡蛋。将芹菜叶剁碎后倒进鸡蛋液中一起拌和，这时添加各种各样调味品就可以。热锅起油，随后将拌和好的东西一起入锅略微掉色后就可以盛出来，美味的很！非常是家里有小朋友的家中。
鸡蛋炒黄瓜片
鸡蛋的营养丰富多彩，带有蛋白、人体脂肪、维他命和铁、钙、钾等身体所需要的矿物。生鸡蛋带有大自然中最优质的蛋白。 可是并不是吃的生鸡蛋愈多愈好。 一般人每日不超过2个就可以。
1 最先将生鸡蛋打进碗中，搅拌均匀。
2.把丝瓜除掉根处，清洗切割成棱形的片，摆盘备用。
3.将火开启，放进油烧至六七成热，将生鸡蛋倒进锅中，当生鸡蛋凸起时，用炒勺切割成一小块，盛出摆盘。
4 .随后再倒进少量的油，烧至六七成热，放进葱段进行爆香。
5.倒进黄瓜切片 放进生抽 盐煸炒，当丝瓜变松时，将生鸡蛋倒进锅中再次煸炒，放进蒜泥煸炒两下起锅就可以了。