在家里吃的杂乱就较为随便了，能够 依据自身的爱好和混沌馅，还可以包多种多样的杂乱。最先要准备好食物，根据本人口感加上进来，活儿。随后活年擀饺子皮，杂乱的皮不必太厚，也不必过薄，太厚不易煮口味也会打折，过薄煮的情况下可能会露马脚。随后将馅放进饺皮上捏好，就可以入锅啦下边就看一下实际的流程吧:
制做馄饨馅
馄饨馅可根据口感自主配搭，这儿仅以青菜香菇馅为例子：
1油麦菜清洗，入开水中焯烫3分鐘。
2.焯好的油麦菜捞起来后放凉，手挤出不必要水份后剁碎。
3.鲜香菇清洗后滤干水份，切切丁。
4.将切完的油麦菜、平菇放进饺子馅中，打进一个鸡蛋，添加生姜沫、生抽、芝麻油和盐。
5.用筷子或汤勺顺时针方向将包馅搅拌至上力。
血压最先将馄饨馅儿，拌好，放进菜盘中预留；随后取下提早搞好的馄饨皮儿，准备开始包馄饨了；取一张馄饨皮儿，用右手举起，放到手内心，左手用筷子夹起来适当的饺子馅儿放进皮里，随后刚开始用手拿包；将这种小馄饨一个一个的安排好队，提前准备等候入锅就好了；随后等锅中的水烧开了，就将这种小馄饨放入水里开煮就可以了；煮好啦的小馄饨，再加些虾米皮、香莱，浇上一点芝麻油，就可以美美哒的享受啦；留意混沌皮要不是非常好包，就提前准备一碗水，包的情况下用筷子洒几滴水在捏的口边；煮馄饨的情况下，不必煮的時间过长，要不然馄饨皮过薄，非常容易煮破了。
血液北方地区金币馄饨包法：
取一张馄饨皮放置于手掌心，用筷子夹加入适量的饺子馅放到馄饨皮正中间稍靠下的部位。将馄饨皮的一边往卷起，卷到馄饨皮的约1/2处。直往里卷一次，卷到馄饨皮的3/4处。将馄饨皮的2个角累加在一起，捏住。
补充四川抄手包法：
取一张馄饨皮放置于手掌心，用筷子夹加入适量的饺子馅放到馄饨皮的中央。将馄饨皮沿直线折起来，并将边缘捏住。用中拇指勾压饺子馅处。趁机将2个角累加捏住。
负重广式云吞包法：
取一张馄饨皮放置于手心，用筷子夹加入适量的饺子馅放到馄饨皮的中央。用筷子将包馅向下轻按。五指将馄饨皮往正中间捏。用手掌将封口反复捏住。