扁豆含有各种各样维他命，例如维生素b21成分非常丰富，维生素b21对心脏的保持具有很重要的功效，并且是人体神经跟消化道保持一切正常作用的务必原素，因而，平常多吃扁豆对补充维生素b21具有非常大的协助功效，扁豆白米饭味美营养成分，扁豆米饭的做法全集有什么？接下去我们看来一下吧。
一.扁豆米饭的做法
1.食物
稻米300克，扁豆80克，檽米适当。
2.流程
01.五常的粳米。
02.冷冻过的青豌豆。
03.长粒的江米非常的糯。
04.三种原材料混和在一起，用冷水清理干净，放到电饭锅内。
05.添加适里的水蒸米饭，煮熟就可以。
06.入碗香气四溢。
二.扁豆——嫩幼时是蔬菜水果，成熟了就归属于黄豆
许多 植物的种子，在“青春发育期”时採摘出来，就算是蔬菜水果，而在完善以后採摘出来，即使黄豆或谷物。例如，细嫩的嫩豇豆、鲜扁豆、嫩黄豆，都算作蔬菜水果，由于他们水份大，含VC，木薯淀粉较为少；而完善的老豇豆、干豌豆、干大豆，都算作豆类食品。
三.扁豆营养丰富
100克嫩扁豆含VB1是0.43mg/100g，是并且熟米饭的21倍，蛋白是米饭的3倍，动能却和米饭基本上一样。用他们烧菜吃，要还记得降低正餐，但能得到 大量的营养元素，也有美味可口的觉得。
各种各样嫩豆类食品和嫩豆荚全是高纤维食物。尽管黄豆煮后材质绵软，但分毫不防碍它夺得蔬菜水果中的化学纤维总冠军（膳食纤维素成分4.0%）。嫩豇豆（膳食纤维素成分3.1%）、嫩扁豆（3.0%）材质也是细致爽口，长豆角也挺脆响（1.5%），但化学纤维成分确实比莴笋杆（成分1.2%）要高得多。传说中极高化学纤维的苋菜，化学纤维成分也仅有1.4%。膳食纤维素的关键功效是减少餐后血糖，推动肠道菌群，减少胆固醇，防止动脉硬化，降低胆结石的病发几率等。
总而言之，扁豆是十分当季的美味可口蔬菜水果，营养丰富，能够 用于取代一部分正餐，又可以帮助控制休重，针对三高人群而言是很好的蔬菜水果。