黑眉豆是普遍的一种豆类食品，营养成分较为高，平常适度吃一些有非常好的增强免疫力的功效，具备补充动能的实际效果，可以增强记忆力，针对老年人和小孩而言，都能够适度的吃一些，此外它也有非常好的养护发的功效，可以推动黑与白发变为乌发，针对提升头发顺滑层面也是有非常好的功效。
黑眉豆的作用与功效
1、增强免疫力
黑眉豆中含有的维他命能清除氧自由基，防衰老，提升人体内抗原的总数，进而具有维护细胞质的一致性的功效。
2、补充动能
黑眉豆中含很多碳水化合物化合物和蛋白，服用黑眉豆做的食品能够 为身体快速的出示动能。
3、提高记忆力
黑眉豆中含有的磷，经身体消化可生成大豆卵磷脂和脑磷脂，有减缓脑作用衰落，提高记忆力的实际效果。
4、头发护理生发养发
服用黑眉豆消化后获得的各种各样碳水化合物，组成生成秀发的角质蛋白原材料，常吃能够 有头发护理生发养发的作用。
黑眉豆与黑豆的差别
繁忙的早晨倘若能在早饭时喝上一杯自做的黑豆豆浆应是一件多么的幸福快乐的事。但是我们去买黑豆的情况下却会发觉，黑豆居然有二种，除开纯正的黑豆外，也有一种假冒黑豆的东西，黑眉豆！黑豆比黑芸豆生产量低，因此 黑豆的价格对比黑眉豆贵多了，因此，一些黑心的店家常常会用黑眉豆假冒黑豆欺骗消费者。因此 ，我们应当赶快把握二者的差别，防止在选购时受骗上当。那麼，黑眉豆与黑豆的差别在哪呢？
最先看样子。样子上黑豆比黑芸豆大，绝大多数黑豆是圆的，黑芸豆则是扁的，椭圆形的。
次之看光泽度。真实的黑豆大又圆，豆油皮黝黑，可是无光亮，而黑芸豆较小，豆油皮又黑又亮。
其次看豆仁。黑豆的内仁一般有淡黄色、翠绿色二种，而黑芸豆的内仁确是乳白色的。
二者侵泡后水的色调也是不一样的。黑豆泡茶后好像红糖姜水，而黑芸豆泡了以后便是恶水。简单点来说，褪色浅的是黑豆，褪色厉害的是黑芸豆。