炸油条是我们很了解的一种煎炸食品,在早饭的情况下是比较多见的,一般我们会用炸油条来配搭豆桨一起吃。实际上,炸油条吃起來很有嚼劲,并且很香,可是由于煎炸的这一全过程,因此 营养成分耗损是很严重的,并且发热量也较为高,因此 不建议平时多吃。那麼,女性在做月子时能吃炸油条吗?
一、做月子可以吃炸油条吗
不能吃。
二、炸油条
炸油条是汉人面点。又叫油馍、油果子、桃酥、油炸果、油炸桧。传统式炸油条在制作过程上都添加了食用碱,食用碱里带有很多铝成份,再加炸麻花的油多是反复应用,因此多食不利于身心健康,非常是老人。
1、炸油条的营养成分
炸油条是一种高热量食物、高植物油脂、低营养成分的食材,在其中维他命基本上所有损害,还带有铝、丙烯酰胺、空气氧化植物油脂等有害物,常常服用,对身体健康不好。
2、炸油条的作用与功效
炸油条归属于高溫煎炸食品,水温达190℃,而且油是反复应用的,研究表明高溫植物油脂有致癌物质的可能性,大家对于此事应造成高宽比的高度重视。并且历经高溫的植物油脂含有的必须脂肪酸和脂溶性维生素D,维他命D,维生素E遭受空气氧化毁坏,使植物油脂的营养成分减少,植物油条,无法具有补充多种多样营养元素的功效,还会继续导致厌食,所以说孕妇不适合吃炸油条。儿童也不适合服用高溫煎炸的食材,除所述的不利条件外,也有高溫植物油脂中的油酸在肠胃内与钙融合成皂钙,从肠胃中清除,影响儿童钙的消化吸收,易造成儿童挑食,影响儿童的一切正常生长发育。
三、做月子的菜谱
红枣煮猪蹄
原材料:猪蹄、干红枣、花生仁、绍兴酒。
制作方法:
1、猪蹄清洗,干红枣、花生仁自来水泡透。
2、锅内放水适当,煮沸,放猪蹄,煮净鲜血,倒出。
3、将油倒进锅中,放进生姜片、猪蹄块,淋入绍兴酒油爆一会儿,用低火煮至茶汤颜色皮肤变白,加少盐调料就可以。
服用作用:补血补气养血,强身健体催乳。