酒是爆利非常容易掺假，纯粮酒是那样红酒也是这般。假洒和真酒不仅是存有的极大的价钱差别，关键的是一些例如勾调乙醇的状况，巨大的威协着我们的身心健康。红酒是慢慢在我国时兴起来的，针对真伪红酒的鉴别也是很多人特别关注的问题。那麼，红酒真伪如何辨？
不开盖"十看"
一看礼品包装盒：正品红酒进口一般按箱包裝，沒有一切礼盒装。
二看玻璃瓶子：进口红酒瓶底多呈凹痕锥型，且瓶底浅层偏厚，便于瓶体均衡和"除杂"。
三看酒封紧松：进口红酒塞密闭性肯定靠谱，印着知名品牌标志的酒封仅仅鉴别标记，并不是用于密封性，因而可旋转，而一些假冒伪劣商品酒制作者担忧酒塞密封性不太好会漏汽，就将酒封堵死。
四看数量单位：进口红酒酒标上容积均标75cl并非750Ml，如标"ml"，则为進口瓶装酒或仿冒进口红酒。
五看瓶体数据：进口红酒瓶底或瓶体下方有凸凹的英语和数据标出容积和酒瓶子直徑等。
六看时间标明：进口红葡萄酒生产时间标明较非常，以荷兰标明L7296A06 11：58为例子，L7意味着2007年，296意味着法国时间从元旦节刚开始第296天罐装，A06意味着生产线序号，11：58是那一天精准的罐装時间。
七看条形码：进口红葡萄酒反面都是有国际条形码。以条形码842 72210 2222 2为例子，条形码分成4个一部分：1-3位是国家代码，由国际性分派；4-8位是生产商编码，为生产商申请办理，我国分派；9-12位是厂内商品代码，由生产商自主明确；第13位是检验码。
依据我国進口食品管理条例，进口红酒须贴汉语标，该标识不可以遮盖酿酒厂条形码，也不必加印采购商条形码；假如遮盖酿酒厂条形码须在汉语标识中加印采购商条形码，或在原酿酒厂受权下应用其条形码。
采购商如向中国海关申请办理进口葡萄酒条形码，那麼这瓶酒条形码以"69"开始，并非原产地国条形码。一瓶进口葡萄酒如条形码以"69"开始，而又未向中国海关申请办理进口葡萄酒条形码，但仍以进口红酒市场销售，那很有可能是假的！
八看正背酒标：中国海关要求，进口葡萄酒除在酒瓶子反面贴进口方正标外，另外须在反面贴汉语背标。据在我国《预包装食品标签通则》要求，立即向顾客出示的进口葡萄酒标识标识应包含食品名字、成分表、净重和规格型号、生产者和(或)经销者名字、详细地址和联系电话、生产时间和保存期(酒精含量超出10% VOL的进口红酒免去标保存期)、存储标准、"酒精含量"以及他需标识內容。
九看报关单据：进口红葡萄酒都是有进口报关单。
十看《卫生证书》：靠谱市场销售的进口葡萄酒须有港口检验检测组织 出示的《卫生证书》。资格证书上面有产品名字、知名品牌、原产地国(地域)、净重(规格型号)、数/净重、生产时间(生产批号)、保存期及拿证组织 等基本信息。顾客应积极主动向店家索取《卫生证书》，查询资格证书內容是不是与选购商品标签信息内容一致。
开盖验酒五招
一看酒：看红酒色调是不是当然，是不是有模糊不清悬浮固体，口感受到影响，色调有混浊感。
二看酒塞：开启酒瓶子，看软木板酒塞外文本是不是与酒瓶子标识文本一样。在荷兰，酒瓶子与酒塞全是专用型的。
三闻酒气：好的红酒有甚为繁杂的味道，不容易夹杂坏味道或异味。
四试口味：将红葡萄酒倒进高脚杯，轻轻摇晃观查酒质是不是有挂杯。饮第一口酒，酒历经喉咙时，一切正常红酒是平稳的，问题酒则有刺激性感。
五看黑色素：将红葡萄酒滴在上好的卫生纸上，原汁红葡萄酒的鲜红色是天然色素，颗粒物十分小，在卫生纸上外扩散开的湿迹是匀称的红提鲜红色，沒有显著水渍外扩散。而假洒是用苋菜红等黑色素勾调，黑色素颗粒物大，会沉定在卫生纸正中间，而水渍持续往扩散，鲜红色地区跟水渍中间交界显著。