冬瓜是一种男人女人老少咸宜的食材，冬瓜在许多地区都是有种植，平常常常可以吃到，实际上南瓜的营养比较丰富，例如含有类胡萝卜素，此外也有碳水化合物及其阿拉伯胶这些，吃南瓜可以合理维护人的胃粘膜，还能够协助清除胃肠里边的致癌物，那麼冬瓜是否会解药效呢？
冬瓜解药效吗？
冬瓜是非常好的食品。具备健脾胃渗湿，降血脂，软化血管的功效。沒有听闻对药品有副作用。都没有材料说明服药的情况下不可以吃南瓜，能够 安心服药。
冬瓜有健脾胃益胃、彭中养血，消炎止疼、祛毒除虫的作用；含有b族维他命、蛋白、人体脂肪、碳水化合物化合物、胡罗卜素还带有一定量的矿物等，能够 用以脾虚孱弱、营养不良等；冬瓜并不象绿豆，不是可以消除别的药效的。
绿豆南瓜汤中的绿豆尽管消暑有利排尿，清热去火，但也会解毒药食中毒了，吃药期内，不必吃绿豆。不然可能会消除药力。
解毒药食材(中药忌口)：
辛辣食物类：
该类食材多辛热，有通阳健胃消食之作用，若过多服用则易得痰动火作业，散气耗血，故此类饮食搭配仅合适于寒证病症者，而不适合阳亢之体及血证、温病、痔瘘、痈疖病人等。该类食材包含葱、蒜、苋菜、姜片、酒、朝天椒等。如朝天椒属性热，若有发热、便秘、尿短赤、口口渴、唇燥、咽喉肿痛、鼻衄、舌色红等热象者服用，必定会加剧“容易上火”病症，进而相抵清热凉血及补阴药品的作用，故热证患者就医中医学不能同食朝天椒。
发物类：
该类食材均为动风生痰助火之品，因为病症对食材挑选水平的尺寸不一样，其“发”亦有区分。该类食材有菌类、香蕈、笋、介菜、冬瓜、公鸡肉、卤猪头肉、母猪肉等。如肝阳上亢、肝风内动病人当禁吃公鸡肉、卤猪头肉；疔、疖、疮、痈等皮肤疾病人，当禁吃香蕈、菌类、笋、公鸡肉、卤猪头肉、母猪肉，不然会加快肿胀、生脓；有胃肠疾病者禁吃南瓜，因冬瓜带有糖份，多吃会造成较多的酸，对肠胃有刺激性。鉴此，“发”者，在非常大水平上可以说有推动病症恶变之意。
生冷食物类：
该类食材性多寒性，关键功效为清热解毒止渴，故合适热证病症。但却易影响肠胃，因而体质虚寒者及肠胃病人，当忌讳。如萝卜寒性，具备助消化、止咳化痰、行气之作用，若虚寒体质及肠胃病人食之，岂不寒上添寒，肠胃更差。此外，在另外服食山参和其他滋补药时，因为药效相恶，可减少或清除补品之法律效力，故箩卜与山参不适合同屏。