研究发现五花肉中的营养成分十分高,适度服用对人体有巨大的益处,可是有的人只吃肥肉得话会觉得恶心想吐,这般至今最好是的方法是用白肉烧菜,例如生猪肉煮油炸豆腐、生猪肉炒四季豆、猪肉炒土豆、回锅肉等,口味都很好,适度众多人服用,可是生猪肉不宜和甘草、甜杏仁等一起服用。
一、生猪肉煮油炸豆腐:油炸豆腐要切一片,这一道菜的关键是要加一点水焯,随后炒一会,不必炒得太干,也有便是放一点点白砂糖。这是由于油炸豆腐自身较为干,生猪肉都没有是多少水份,假如仅仅炒,油炸豆腐必然不可以进味。而白砂糖放过多会造成显著清甜味,反倒不好吃了,因此 只有放一点点,十分的美味可口。
二、生猪肉炒四季豆:因为四季豆较为小较非常容易煮开,能够干炒,或是加适度的水炒,是非常简单的一道菜。
三、猪肉炒土豆:煎好白肉后,因为土豆不容易煮开(除非是你切得太薄),先天赋加点水加上土豆一起煮一会,再加猪瘦肉炒干水就可以服用。
四、回锅肉:原材料五花肉400克,郫县豆瓣酱,调味品,青小辣椒丝各20克,白砂糖,酱油,盐,各适当。作法1五花肉煮开,湿冷切成片2锅中加点油放进朝天椒丝炒香,在放进小肉炒干,添加郫县豆瓣酱炒出香味,加入盐,白砂糖,酱油炒匀就好了。
五、食物相克:生猪肉不适合与乌梅干、甘草、草鱼、虾、鸽子肉、石螺、甜杏仁、驴肉、羊肝、香莱、野生甲鱼、棱角、乌麦、鹌鹑肉、牛羊肉同食。服用生猪肉后不适合很多喝茶,由于荼叶的单宁酸会与蛋白质合成具备收敛的单宁酸蛋白,使肠蠕动减慢、增加排泄物在肠胃中停留的時间,不仅易导致便秘、并且还提升了有毒物质和致癌物的消化吸收,影响身心健康。