五花肉蒸梅干菜的做法，不清楚大伙儿在日常生活中是不是有关心过，实际上这二种食物的配搭是较为极致的，尤其是五花肉，单做得话可能会较为油腻感，可是添加霉干菜，那麼就可以将味儿开展综合性，这一道食材备受大家钟爱，而实际的作法流程大伙儿能够根据下面的方式 参照。
一、霉干菜蒸五花肉的作法
1.提前准备原材料:五花肉胖瘦两色，霉干菜用冷水侵泡2钟头，半途数次鱼缸换水，控干水。
2.五花肉、生姜片和凉水一起放入煮锅，煮沸后煮10分钟
3.五花肉煮好后放到凉水里侵泡，这步能除掉五花肉的植物油脂
4.五花肉用米酒、酱油、生抽酱油和白砂糖腌渍一会儿
5.炒菜锅烧滚油后放进生姜片和蒜，进行爆香
6.放进霉干菜油爆一下。
7.放白砂糖
8.再放进南乳
9.把南乳、白砂糖结合在霉干菜里，熄火
10.把腌渍过的五花肉安排好再海碗中，添加霉干菜
11.把海碗放到压力煲中，用压力煲煮熟
12.电工作压力蒸熟后五花肉进味酥烂，入口就化
13.把蒸熟的霉干菜五花肉倒在盘子里，撒些葱粒就可以
二、食物用材
五花条肉 1斤半霉干菜 210克的工作一平碗草原莜香酒 适当
水 适当白砂糖 适当花生仁 适当八角茴香 小量 生姜大蒜 小量
1.买回来的肉用水清洗干净，焯一下除去悬浮物，顺带洗一下，倒在锅中放点八角茴香生姜大蒜的
2.锅中无需放油炒到这个时候添加米酒再次炒，放花生仁，
3.放花生仁！放霉干菜，放白砂糖再次炒一下下天赋加点水再次炒把水分辞掉盛到碗里
4.放进电饭锅里蒸！一定要蒸透大约2钟头，在焖一下！它是的肉软绵绵的香喷喷
5.盛到碗里的制成品
6.盛到盘内提前准备开吃