麻辣香锅虾是生活起居中备受大家钟爱的一道菜，它不但色香味俱全，并且营养成分十分高。它的作法有很多种多样，并且全国各地有一定的差别，可是都十分简单易学，只需要准备好所需要的食物和专用工具，再依据得出的流程一步步开展，就可以轻轻松松地制做进行，有想学的小伙伴们能够 试一试。
作法一
原材料提前准备：
明虾，花蛤，连藕，苞米，凉薯，葱，香莱，长豆角，水芹菜，麻辣香锅料
作法流程：
1、把全部的原材料都准备好，连藕切成片，虾清理干净，葱切割成段，花蛤用食盐水侵泡3钟头上下；
2、出锅把水烧开，把侵泡干净的花蛤绰水至张口；
3、珐琅铸铁锅放进小量植物油爆炒葱头、小葱，另外添加10克麻辣香锅料搅拌均匀；
4、把以前清理干净的虾放进到锅中炒成掉色捞出存着预留，剩下的汤里添加素材图片搅拌均匀；
5、把绰水干净的花蛤放进到蔬菜水果里，添加40克的麻辣香锅料搅拌均匀；
6、把以前炒好的虾匀称的摆在素材图片的上边，随后把小烤箱至180度，把装上原材料珐琅铸铁锅放进到电烤箱的下一层火烧20分钟上下；
7、取下撒上小香葱，香莱就可以应用。
作法二
1、全部原材料准备好，花蛤用盐水侵泡3个钟头上下。
2、锅内烧开水，把浸泡洗干净的花蛤绰水至张口。
3、珐琅铸铁锅放少量油进行爆香蒜头、小葱。
4、添加10克麻辣香锅料搅拌均匀。
5、把清除干净的虾放进珐琅铸铁锅内炒至掉色盛起预留。
6、剩下的料汁添加荤菜饭食匀称。
7、把绰水清洗的花蛤放进蔬菜水果内，添加40克麻辣香锅料搅拌均匀。
8、把炒好的虾匀称放置再荤菜顶层。
9、小烤箱180度，把装上原材料的珐琅铸铁锅放进电烤箱下一层，左右火烧20分钟。
10、服用前撒上葱段、香莱就可以。
11、热腾腾的。
小提示
花蛤用盐水侵泡能够 迅速把里边的碎石子吐出来，反复清洗干净。
有没有感觉很繁杂？看起来很繁杂的美食的做法，实际上动起来手来实践活动并不会太难，只要你愿意去学习，去实践活动，你也能够 作出美味的麻辣香锅虾，作出好吃的美食来。