日常生活绝大多数人全是喜欢吃台湾手抓饼的，但在其中有一部分却担忧路边小吃上的台湾手抓饼不太环境卫生，因此非常喜爱在家里做手抓饼。而在各大超市之中，有半成品加工的台湾手抓饼出售，便是搞好的手抓饼皮，只需要买回家了立即煎，再添加自身喜爱的食物就可以了。那麼，煎手抓饼需不需要加点油呢?
假如买的是半成品加工，那不需要给油的，用不沾锅煎出去就可以。如果是要自身做手抓饼，是需要给油的。
原材料：台湾手抓饼坯1张、圆葱1/4个、培根肉1片、油麦菜2片、生鸡蛋1个、食用油15克、日式照烧汁10克、日式照烧酱10克、黑胡椒粉碎适当
作法：
1、洋葱切丝、油麦菜清洗、培根肉从这当中对切割成两块。
2、市面上台湾手抓饼坯一张(葱油味、香辣味均可)。
3、照烧酱和照烧酱倒进小盘子中预留。
4、炒菜锅烧开，倒进小量油，将培根肉煎至焦脆，生鸡蛋焦至七分熟，盛起。
5、随后改文火，放入台湾手抓饼坯，待变松后用炒勺背轻按使饼坯延伸。
6、煎至双面出現煎点后盛入盘里。
7、锅中再倒进小量油，放入圆葱丝煸软。
8、倒进照烧酱，撒上适当黑胡椒粉碎。
9、将煎好的台湾手抓饼撕掉，表层刷上照烧酱。
10、将煎好的圆葱、生鸡蛋、培根肉放到饼皮上。
11、码上生青菜叶，最终翻卷就可以服用。