有的人说心情郁闷的情况下吃东西是最好是的缓解压力和调整方式 ，释迦果便是非常好的挑选，口味绵软爽口，有万般无奈奶香味，很多人会用释迦果制做各种美食，用释迦果制做意大利面也是特色美食发烧友的最喜欢，那麼怎样才可以作出色香味俱全的释迦果意大利面呢？
1、水烧开添加意大利面煮5到8分鐘（加少量盐和植物油），过冷水捞起来预留
2、圣女果（对半切）、培根肉（滚刀块）、释迦果、青柠檬，切完预留
3、释迦果肉加适当牛乳，打成效泥（加少量青柠檬，避免空气氧化）
4、热锅添加少量植物油，放进培根肉炒成香气，添加圣女果煸炒
5、倒进沥水后的意大利面，并倒进牛油果泥，让每根意大利面匀称裹上牛油果泥
6、起锅摆盘，撒上白胡椒粉
·植物油脂
释迦果中的植物油脂成分远超常见水果，占来到15%，但是它多是单不饱和脂肪，它是一种有利人体的人体脂肪，多见于植物油和干果。
·发热量
释迦果中的发热量约为常见水果的5倍，做到了160大卡/豪克，比照一下可口可乐是43大卡/豪克，吃一个释迦果的发热量等同于吃完一小一碗饭。
·维他命
释迦果中带有丰富多彩的B族维生素，也有膳食纤维素都针对身体有利。
·矿物
释迦果中带有钾、镁、锌等矿物成分高，能够 协助保持血压身心健康。
总的来看，释迦果确实有很多有利于我们人体的作用，可是并不是像店家吹嘘的那麼奇妙。
释迦果尽管有其营养成分，但并不是养生健康的唯一食材。
在其中的微量元素并不是是不可替代的，例如有利的不饱和脂肪，能够 根据食用橄榄油和干果，维他命和膳食纤维素能够 根据蔬菜水果和别的新鲜水果补充，矿物还可以根据干果和肉类食品摄取。