冬枣这类食材吃起來有显著的清甜味，并且吃完对身心健康有很多益处，冬枣含有的营养成分比较丰富，除开含有蛋白以外，冬枣还带有膳食纤维素、维生素b3及其维他命b1这些，特别是在冬枣带有高达18种碳水化合物，这种碳水化合物全是身体所必不可少的，因此还有机会得话何不能够多吃冬枣，下边详解冬枣的特性。
冬枣归属于性凉還是性热？
冬枣是寒凉還是性热
冬枣性温，不了也不减，既不属于寒性也不属于性热，归属于中性化的新鲜水果，合适所有人服用，吃冬枣不容易造成脾胃虚弱，也不会造成容易上火，能够安心服用，可是枣类都并不是非常好消化吸收的食材，吃冬枣要限定，吃多了会造成胃涨。
冬枣是酸碱性還是偏碱
冬枣是碱性食品。
假如冬枣新陈代谢后所造成的钾离子、钙离子、铝离子、钠离子较多，就非常容易在身体造成较多的碱，产生偏碱反映.一般来说．带有钾、钙、镁等矿物较多的食材为碱性食品。
说白了食材的酸碱度，是说食材中的碳酸盐归属于酸碱性還是归属于偏碱.一般化学元素钠、钙、镁等，在人体内其金属氧化物呈偏碱，含这类原素较多的食材便是碱性食品，如黄豆、水豆腐、西兰花、青笋、箩卜、马铃薯、藕、圆葱、海带丝、甜瓜、香蕉苹果、梨、苹果、牛乳等.一些食材中带有较多的非金属元素，如磷、硫、氯等，在人体内空气氧化后，转化成含有阳离子的酸根，归属于酸性水果.如生猪肉、牛羊肉、鸡脯肉、鸭、蛋类食品、鲫鱼、杜蛎、虾，及其小麦面粉、稻米、花生仁、麦籽、葡萄酒等.
吃冬枣的常见问题
1.常常空腹服有可能得胃结石。
2.不应该和蛋白质食物另外服用。
3.不适合与维他命另外服用。
4.不适合和丝瓜或箩卜一起服用。
5.最好是不必自来水煎制。
6.服用冬枣后，不必立刻吃高蛋白食物食品。
7.服食退烧药时忌讳服用。
8.服苦涩味健胃消食药及祛风健胃消食药时不可服用。