绿豆具备非常好的清热去火作用，并且针对风热感冒，五心烦热也是有非常好的实际效果，因此 在高温天气的情况下，许多别人上都会必备这类食物。绿豆平常的食用方法也许多，被用于做绿豆粥、红豆沙或者年糕等，全是十分爽口的。那麼，在吃绿豆前，都遭遇要削皮的这一问题，绿豆块头那么小，那么削皮较为快呢?
绿豆去皮迅速方式
喜欢吃绿豆的盆友，都了解绿豆难以煮，需要好长时间才可以把给绿豆“脱去外套”，今日网编给您共享好多个小技巧，迅速让绿豆去皮出沙。
1、侵泡法，这个是大伙儿最常见的，用冷水侵泡3-5个钟头再煮，迅速就烂;
2、炮制法，将绿豆放进锅中干炒，文火10分钟上下，绿豆表皮略焦就可以，吃的情况下拿出来煮又便捷又便捷，并且非常容易削皮出沙;
3、冷冻法，将绿豆放进冰箱冷冻4个钟头以上，吃的情况下再煮，非常容易盛开;
4、凉水法，没解决过的绿豆放锅内烧开以后，添加1碗凉水，被凉水激过的绿豆更非常容易炖烂。
绿豆的临床医学运用
1.医治农药中毒：对误食1059农药中毒者，用绿豆1斤，食用盐2两，捣细加凉开水约2000Ml侵泡几分钟后，过虑食用。尽可能多喝，每日数最多可喝3000-5000Ml。神智不清者能用插胃管灌进。或用绿豆4两至1斤做成生豆浆，初服3-5匙，每3-5分鐘1次，慢慢提升至每一次小半碗。曾治15例，均在24小时后临床表现消退。除个别产生呕吐外，未发觉别的副作用。
2.医治腮腺炎：用生绿豆2两置锅子内煮至将熟时，添加白菜心2-3个，再煮约20分钟，取汁顿服，每天1-2次。医治34例(现病史3-4天)，所有痊愈。若在病发初期应用更强。
3.医治铅中毒：每日取绿豆4两，甘草5钱，煎汤，分2次相互配合维他命C300mg口服，10-15天为一治疗过程。9例轻微中毒了及28例铅消化吸收者，经持续医治二治疗过程，基本痊愈。
4.医治烧伤：取生绿豆粉2两，和75%乙醇(纯粮酒也可以)适当调成粘稠，30分钟后添加樟脑3钱，调勾预留。伤面曝露，去除掉下来上皮细胞及异物，用1%新洁尔灭溶液水溶液清理后，将药糊里糊涂于创口上，约0.5mm厚，每天2-3次。根据近百例中、小总面积烧伤的观查，一般对浅Ⅱ度实际效果优良，对一部分深Ⅱ度亦合理。均值20天痊愈。服药后渗出液少，结疤快，没留疤痕，打点滴和抗菌药应用可很多降低。缺陷是初涂时稍有疼痛感;若在抹药前先涂以普鲁卡因水溶液可缓解疼痛。