当代人的健康状况广泛偏重肥胖症，它是一种缺乏营养的主要表现，对大家的人体而言却影响十分大，由于肥胖症可以给人体产生许多的身心健康问题，因而，减肥瘦身也变成了当代人较为关心的问题，减肥瘦身对人体的益处十分多，可是要想减肥成功却十分的艰难。而许多人坚持不懈吃面来减肥瘦身，那麼，减肥瘦身能够吃面吗？
减肥瘦身是不宜吃面的，由于每100克生鲜面条含355卡路里，100克生稻米有330卡路里。但我们不容易生吃的，当米把它蒸成餐后，小米粒消化吸收了很多水份，因此 100克饭的热量比生米低，仅有120卡路里，等同于一个半苹果。同样，面煮透后100克也是有280卡路里。换句话说，吃一样净重的鲜面条和白米饭，米饭的热量要比鲜面条少，这就是吃面条易胖叫法的来源于。
尽管面条的热量相较白米饭高，可是从营养成分上看来，鲜面条中的蛋白、膳食纤维素和钙、钾、镁、铁、锌等多种多样人体需要的矿物成分比白米饭高，因而吃面点更非常容易造成饱腹感，不容易像用餐那般无法控制。一般的米饭关键出示简易碳水化合物化合物，尽管粗粮饭能够出示大量营养成分，但粗粮饭并不宜每餐都吃，由于有可能导致消化不良。
常见问题：
鲜面条要温乎乎地吃。面条的吃法各种各样，有焯水凉皮，也是有溫度非常高的陕西油泼面。太热了的应对食道会出现损害，太冰则不利消化。因而在绝大多数情况下，吃碗温乎乎的面最好。
原汤化原食。在烹制高纤维食物时，他们表层的木薯淀粉会撒落到汤中。当加温到100℃时，木薯淀粉颗粒物会转化成糊精，能促进消化食材。汤面中还带有胃蛋白酶，在煮的全过程中不容易被毁坏，也可促进消化食材。