黄金百香果又被大家称之为鸡蛋果，这类新鲜水果在热带气候的生产量较为大，黄金百香果里边的液汁十分多，吃起來有显著的芬芳味，味儿很好，如今大家会用黄金百香果制成许多饮品来喝，吃黄金百香果具备激动和健壮等众多功效，此外，如今大家会用各式各样的新鲜水果做成效醋来喝，那麼黄金百香果醋有哪些好处呢呢？
黄金百香果醋的功效与作用：
黄金百香果，别名西番莲，别称鸡蛋果、热情果、西番果，因其水果汁营养丰富，味道清香，具备番石榴、芒果、香蕉苹果等多种多样新鲜水果的香味而被称作黄金百香果。黄金百香果源于非洲地区亚马逊河一带的雨林，由于花部的样子极似基督之十字架刑具，曾被意大利的冒险家、传道士觉得是《圣经》中提及的人类祖先亚当和夏娃所吃的“神秘果”，困穷英文名字为“passionfruit”，意为“激情、热情和感情之果”。黄金百香果原产地于墨西哥，现广植于亚热带和亚热带地区，在南美洲、巴西、东南亚地区世界各国、澳大利亚和南太平洋各地区都是有种植。在我国近期引如种植并将黄金百香果列入广东省的知名稀水果种类。
黄金百香果是草质藤本植物，约长6米；茎具条纹，没毛。花朵5枚，与花萼等长；尖部浅绿色，中间蓝紫色，顶端乳白色，果实卵球型，直徑3～4公分，没毛，完善的果子表皮为蓝紫色；種子大部分，卵型。开花期6月，结果期11月。果可生吃或作蔬菜水果、精饲料。当药具备激动、健壮之效。果瓤多液汁，添加重碳酸氢钙和糖，可做成芬芳爽口的饮品。種子压榨油，可供服用和制皂、制漆料等。花大而漂亮，沒有香气，可作庭苑观赏性植物。
黄金百香果有三个种类，各自好像黄色百香果、蓝紫色黄金百香果和暗紫色黄金百香果。在其中暗紫色黄金百香果是淡黄色和蓝紫色二种黄金百香果混种出去的高品质种类，水果汁成分高，味儿极香，抗病力强。
黄金百香果的适用范围：
除开身患胃病和对黄金百香果皮肤过敏的人不可吃黄金百香果，一般人都能够吃，包含孕妇和婴儿，能够补充营养成分，对人体有利。
1、黄金百香果对扁桃体炎、牙周炎、粉刺、胃病、痔疮等有非常好的抑制效果。对喜爱饮酒的人而言是非常合理的解酒良饮，奏效很快。预防高血压有特效。
2、精神、工作压力太大的人吃黄金百香果有益处。黄金百香果含有尼克酸为细胞呼吸所必不可少，并参加身体许多新陈代谢全过程，具有抗癞皮病，避免精神抑郁等功效。纯天然黄金百香果对神经中枢系统具备繁杂的功效，具备全方位神经稳定功效。可以缓解焦虑情绪焦虑不安、郁郁寡欢、紧张焦虑造成的头痛。
3、失眠、焦虑情绪的人可以吃黄金百香果。黄金百香果治可以疗失眠，诱发当然入眠和高质量睡眠，清除头痛，眩晕等状况；缓解焦虑情绪焦虑不安、郁郁寡欢、紧张焦虑所造成的头痛、尿频尿急、发慌；改进因紧张焦虑所造成的肌肉痉挛、抽动、疼痛等；缓减紧张焦虑及极度焦虑所造成之全部不适；改进心态极其消沉、精神过度焦虑。