炒板栗它是一种很受人热烈欢迎的特色小吃，尤其是在严寒的冬季，假如能吃上热烘烘的炒板栗，可谓是一种享有了。吃炒板栗还对身体有很多益处，栗子中含有丰富多彩木薯淀粉及其钾、镁等营养元素，对身体拥有健脾益气、滋补养生胃肠的功效。并且要想吃炒板栗无须走出去专业买，自身在家用电饼铛就可以做出去，下边便是超简单的电饼铛炒板栗做法流程。
作法:
流程 1
清洗控干水，在顶端用刀砍十字。
流程 2
电饼铛只开下档，加热好显示灯灭，砍好的栗子铺平电饼铛里。
流程 3
看一下，才放上不多长时间，就会有裂开的啦
流程 4
加充足的冷水到铛里，要是不容易超出铛沿儿就行，盖上盖子（为做生煎包刻意到销售市场另觅的般配尺寸的盖子）
流程 5
第一次水不久靠干时的模样
流程 6
一样流程，第二比续水的模样
流程 7
无需翻过来，第二次水干的模样
流程 8
就是这样，无需翻过来，装进去以后，放水、盖盖子、水干，再放水……加三次水，最后一次水干以后，就可以合上电饼铛，不用盖子廷时开启，就可以开吃。 又干索，又张口及时，两手极其释放。
板栗功效:
1.健脾开胃
板栗关键用以健脾养胃健脾胃、补肾壮阳强筋壮骨，在滋补养生层面，可与山参、黄芩、川芎等匹敌。能够医治恶心想吐、呕血、腰脚柔弱、便血等症，是难能可贵的一味“灵丹妙药”。
2.活血消肿
板栗生吃有活血作用，可减轻呕血、衄血、便血等一切血证；生栗子捣研涂覆，可辅疗瘰疬祛毒，骨筋肿疼及刀伤。
3.医治口腔溃疡
板栗中带有维生素b2及其维生素b22，常吃栗子对时间一长久治不愈的小孩口舌生疮和成年人口腔溃疡有明显功效。可促进皮肤、手指甲、头发的一切正常生长发育，改善视力，缓解双眼疲惫感。
4.强筋壮骨健骨
板栗带有丰富多彩的维他命C，可以保持牙、骨骼、血管肌肉的一切正常功能，能够防止和医治骨质疏松，腰小腿酸痛，骨筋疼痛、困乏等，减缓身体衰退，是老人理想化的健康保健鲜果。
5.益寿延年
板栗中常含的丰富多彩的不饱和脂肪和维他命、矿物等，能预防冠心病、高血压、动脉硬化、骨质增生疏等病症。可提高机体免疫能力、健脑益脑、缓解关节炎症状，是延缓衰老、益寿延年的营养成分上品。